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奶茶湯底的火鍋?!全台最有特色的五間火鍋推薦!
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5 Stores・2023.10.07

奶茶湯底的火鍋?!全台最有特色的五間火鍋推薦!

天氣稍稍變涼~又到了可以大吃火鍋的季節了!好吃的火鍋台灣到處都有,但特色火鍋你都吃過嗎?

黃金蜆雞湯鍋、泰式鍋甚至是奶茶鍋,口推特別但都非常好喝~一起來看看有哪些特色火鍋吧!

  • 泰滾Rolling Thai 泰式火鍋-朝富店
    Thai Cuisine
    no review
    台中市西屯區

    台中「泰滾」是全台第一家泰式火鍋店,招牌的冬蔭功湯底酸辣夠味,讓人忍不住一口接一口!除了湯底之外,食材也非常新鮮,還有多種泰式小菜可以搭配,讓你在享用火鍋的同時,也能感受濃濃的泰式風情。

    招牌冬蔭功鍋湯頭濃郁,蝦膏香氣四溢,一入口就讓人忍不住吮指回味,搭配新鮮食材,如:鮮蝦、蛤蜊、魚片等,超滿足!此外,「泰滾」的泰奶塔也是一大特色,超豪華的泰奶塔,一上桌就讓人驚呼連連,香濃的泰奶搭配綿密的奶泡,每一口都讓人幸福感爆棚!

  • House V 好室鍋物
    Shabu Shabu
    4.8
    (24 reviews)
    台中市南屯區
    訂位

    好室鍋物在台灣有三家分店,其中台中南屯店最受歡迎。店內裝潢走的是叢林風,有超吸睛的動物彩繪牆面,還有各種鸚鵡玩偶,超適合拍照打卡。

    最吸引人的地方就是鍋底,有超過10種湯頭可選擇,包括經典的番茄湯、麻辣湯和酸菜魚湯,還有一些比較特別的口味,例如泰式酸辣湯和日式昆布湯。肉品方面,店家使用台灣在地的豬牛羊肉,還有美國安格斯牛和日本A5和牛可供選擇。海鮮則有蛤蜊、鮮蝦、花枝等,新鮮度保證。

    好室鍋物是一間CP值很高的火鍋店,適合喜歡嘗試不同湯頭和肉品的食客。

  • 大好火鍋專門
    Shabu Shabu
    5
    (5 reviews)
    嘉義市東區

    「大好火鍋專門」是嘉義超人氣的火鍋店,主打現點現切的冷藏熟成肉,肉質鮮嫩多汁,讓人忍不住一口接一口,還有超有特色的「奶茶鍋」!

    店內環境也非常舒適,裝潢走簡約風格,加上許多可愛的裝飾,讓人拍照都很有feel。

    奶茶鍋是店內的招牌,奶香濃郁,搭配肉片更是絕配!肉片品質優良,口感軟嫩,讓人忍不住一口接一口

    如果來到嘉義,一定要來「大好火鍋專門」嚐嚐看,保證讓你滿意喔!(PS. 店內禁止攜帶寵物,請大家注意。)

  • 問鼎-台北西門店
    Spicy Hot Pot
    5
    (84 reviews)
    台北市萬華區
    訂位

    問鼎麻辣鍋是台北超人氣火鍋店,也是馬辣集團旗下的火鍋店,以中國宮廷風為主題,讓你感覺像皇上皇后一樣尊貴。你可以免費穿上龍鳳袍拍照,還可以享受按摩椅、川劇變臉秀等服務。

    主打頂級肉質、多種湯底和哈根達斯冰淇淋無限吃到飽。肉質真的超讚,使用美國Prime等級牛肉,口感軟嫩多汁,還有澳洲M9和牛、伊比利豬等多種選擇,讓肉控們可以盡情享受。湯底除了招牌麻辣鍋,還有養生鍋、酸菜白肉鍋等多種選擇,讓你一次品嚐到各種風味。還有哈根達斯冰淇淋吃到飽,可以搭配各種配料,打造專屬的冰淇淋甜點,讓你吃到飽也不怕膩。

  • 老先覺功夫窯燒鍋 捷運景美MiNi店
    Spicy Hot Pot
    4.8
    (24 reviews)
    台北市文山區
    訂位
    外帶
    外送

    老先覺功夫窯燒鍋是台灣知名的火鍋連鎖店,主打窯燒鍋物。窯燒鍋的特色是使用陶窯來燒煮湯底,使湯頭更加香濃,也能保留食材的原汁原味。

    有多種湯底可以選擇,像是招牌的厚實龍骨鍋、日式胡麻鍋、港式沙茶鍋等等,都是用心熬製的好湯頭,搭配新鮮的食材,讓你吃得健康又滿足!除了湯底之外,老先覺功夫窯燒鍋的食材也非常豐富,有肉類、海鮮、蔬菜、菇類等,應有盡有。你可以依照自己的喜好選擇食材,打造專屬的火鍋套餐。

    老先覺功夫窯燒鍋的用餐環境也很舒適,適合朋友、家人聚餐。窯燒鍋的烹煮過程也非常有趣,你可以在陶窯前圍爐,一起享受火鍋的樂趣。

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