台南老派伴手禮 -『福吉雅手作布丁』府城的甜蜜幸福好滋味～

♡ 讓大人小孩都喜愛的布丁店　♡

喜歡吃布丁的人共通點就是保有純真得童心，台南這家十五年布丁老店-『福吉雅手作焦糖布丁』，位於南門路巷弄內，用樸素、單純無添加的口味，在小至五個月的寶寶、大至九十五歲長輩們的心裡留下深刻記憶！

不使用防腐劑、無吉利丁、無海藻膠，堅持用台灣溯源好雞蛋，以及台南三代老牧場-明德牧場鮮乳，用台灣國寶-大同電鍋，一杯杯用心純手工製作的傳統媽媽味，杯底的焦糖用的是台灣砂糖和南化手工黑糖細心熬至，濃醇豐富層次好滋味，布丁本體不帶甜，特別將焦糖鋪在杯底，布丁的甜度可以照自己喜好來調整喔。

《辦桌文化-戴帽子的玻璃杯》

因應時代變遷，僅剩一間的玻璃工廠製作傳統飲料、啤酒杯，現在除了熱炒店和婚宴飯店能看到之外，還有個地方能看見-『福吉雅手作焦糖布丁』！

玻璃杯是最安心無害的容器，拿去高溫蒸製都不用擔心塑化劑問題，許多國內外布丁迷為了這個承載回憶的手作焦糖布丁來到-福吉雅！

《親自體驗，讓布丁華麗登場 ❣》

老闆和闆娘兩個人用心經營、顧好品質，無法大量生產布丁，但還是有提供內用座位給客人現場試吃、拍照分享，內用品嚐布丁可是有濃濃的儀式感喔！闆娘會先示範如何順利讓布丁完美滑落在盤子上，香濃焦糖順勢流在布丁身上，一盤讓人看了吞口水的焦糖布丁就呈現在眼前！

店內的「倒布丁」服務深受大家喜愛，用大人小孩都能懂的說法來解釋步驟，引起玩心和童趣，除了享用美味布丁，還能有活動體驗！

菜單附上注音及卡通動物圖案，小朋友即使認不得字，也能透過動物圖案來挑選布丁口味喔，貼心服務讓大、小朋友都能在福吉雅留下深刻回憶！

《台南慢步地圖-走讀府城用心推廣13年 ❤》

為了讓大家能順利找到時常搬家、又開在台南巷弄中的『福吉雅手作焦糖布丁』，2011年闆娘開始自費印製〈台南漫步地圖〉，從一開始的A4單面地圖到現在的對開全城版，已經是第39版了！有陪著福吉雅一路挺過來的老店家，也有隨著時代變遷而退場的店家，雖然滿是不捨，闆娘依舊堅持做對的事，無私分享地圖，除了在福吉雅及網路下載之外，在赤崁樓、安平古堡、政大書城和許多咖啡館、民宿都能

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