正道藏心蛋，位於南投埔里的特色美食品牌，以創新的藏心蛋為主打產品，提供茶葉蛋、無蛋黃茶葉蛋、真空包裝茶葉蛋、茶葉蛋禮盒等服務，結合茶葉蛋宅配、團購、美食推薦，成為南投、中部及全省宅配市場的首選。無論是南投伴手禮、埔里特色美食，正道藏心蛋以其滑嫩Q彈的口感、健康營養的食材贏得眾多消費者的喜愛，是春節送禮、過年伴手禮的最佳推薦，適合大小團體及個人訂購。★★★ 從家開始，因愛啟程 – 正道藏心蛋的動人故事 ★★★在南投縣埔里小鎮，一個感人至深的創業故事正在夜市中上演。正道藏心蛋的創辦人，在父親仙逝後，深深感念父親對家庭的付出與愛。他與妹妹攜手創業，將這份感恩化作創業的原動力，希望藉由事業的成功延續對父親的思念，也希望家人能在共同的願景中，彼此成就。★ 愛的初衷：正道品牌的誕生創辦人選擇將品牌命名為“正道”，以父親之名提醒自己創業的初心：以正直的態度經營，選擇優質的食材，實實在在地走每一步。而產品的名稱“藏心蛋”，則取自妹妹名字的諧音，象徵兄妹之間無言的深情，也像蛋黃與蛋白融為一體，緊密相連。★ 從蛋的靈感到創新產品創辦人回憶起小學時期作為網球校隊選手，教練要求選手補充營養，而白煮蛋和茶葉蛋是常見的選擇。然而，茶葉蛋的蛋黃常過於乾燥，吞嚥不便，尤其對於小孩和長輩存在潛在風險。這段經歷讓他萌生創意：是否能讓蛋黃和蛋白融合，既能保留蛋的營養，又改善口感？★ 創新的背後：藏心蛋的誕生藏心蛋的開發並非一帆風順。為了實現蛋黃和蛋白的完美融合，創辦人特別委託友人開發專屬機器，歷經多次試驗和微調，克服了蛋殼薄弱等挑戰，成功製造出能實現整顆蛋融合的機器。再加上十種中藥材、特製紅茶與醬汁的搭配，經過兩年的研發與四天繁複的製程，終於打造出滑嫩、水潤、Q彈的“元氣藏心蛋”。★ 健康與安心的雙重保證正道藏心蛋嚴選無農藥殘留的紅茶與合格中藥材，完全不添加香精及化學物質，並通過SGS檢驗，每批產品皆附完整分析報告，讓消費者買得安心、吃得放心。★ 元氣藏心蛋的獨特魅力1. 創新口感：蛋黃與蛋白完美融合，口感滑嫩Q彈，不乾澀，適合小孩與長輩。2. 四天製程：繁複工序讓滷汁充分入味，每顆蛋都飽含秘製風味。3. ...查看更多 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。 完整內容請見：https://buzzdaily.tw/news/105765
