跟著在地人一起吃高雄！6間高雄在地美食推介✨

高雄眾多綠豆湯甜品店中，綠豆王除了外表吸引人外，看似普通的綠豆薏仁湯卻出奇地美味！冰的程度適中，既不會冰凍口腔，也不至於太過不冰。尤其是綠豆薏仁+粉角，湯底以薏仁湯為基底，濃稠度和甜度剛好，綠豆顆粒清晰，口感綿密且滑順，彰顯出煮綠豆的高超技藝，味道令人驚艷，讓人回味無窮。這家店的綠豆湯甜品不僅味美，更是視覺和味覺的雙重享受，強烈推薦。

黃家肉燥飯餐廳位於熱鬧的橋頭老街上，擁有三代傳承的歷史。曾於2022年榮獲高雄米其林必比登美食推薦餐廳，廣受饕客喜愛。因為沒有菜單，內外用皆需點餐後取餐。點餐時，可順便拿取小菜。狀元肉燥飯、古早味肉羹、古早味飯湯和酸菜豬腸湯，整體評價良好。古早味飯湯獨特，料多湯濃。古早味肉羹偏甜，豐盛的肉羹令人滿意。酸菜豬腸湯則有濃郁湯頭和豐富的豬小腸。肉燥飯以肥美的肉、香菜和胡椒點綴，再加上半熟蛋拌勻，美味非凡。而內臟切盤口感剛好，蘸上辣醬更加美味。若有來到橋頭老街，別忘了來試試看黃家肉燥飯～

阿萬意麵是高雄老字號，座落於三民市場內，每天擁擠的人潮顯示其受歡迎程度。雖然隱身市場，但保持乾淨，服務熱心，客人輪動快，等待時間不會太久！古早味的台南意麵搭配肉燥和肉片，麵條稍寬，油鹹香美味；肉羹湯則保有南部甜味，勾芡適中，肉塊豐富，還有筍子的鮮甜脆度。附近還有多家飲料店，停車也相對方便。這是一家道地的鹽水意麵店，非常值得大家一試。

這家位於高雄鹽埕的天天沙茶火鍋是一家道地的汕頭火鍋店，深受顧客喜愛。牛肉相當鮮嫩，尤其是噴汁牛肉丸，引人回味。沙茶醬的獨特風味搭配火鍋更是一大亮點。店家以親切友善的服務態度贏得顧客好評，即便客滿時，老闆還熱情地招待額外的一道菜，讓顧客感受到家的溫馨。從預約到進店，每位工作人員都細心體貼，尤其是照顧周到的大姐，使整體用餐體驗更上一層樓。沙茶醬的獨特味道，特別是搭配白飯，更是令人回味無窮。此外，自炸豆皮和牛肉燴飯等料理都受到好評，讓每次光顧的顧客都滿足而歸。天天沙茶火鍋以其美味佳肴和親切服務，是南下高雄鹽埕的必訪火鍋好去處喔！

双妃奶茶是一家深受高雄人喜愛的奶茶店，每種甜度還有獨特的名字。長壽奶茶和珍珠奶茶味道濃郁，而長春奶茶使用普洱茶和牛奶混合，搭配珍珠不會太鹹，味道十分對味。味道不輸給連鎖店，但服務跟價格卻親民。在物價不斷上漲的時代，能夠品嚐到這樣美味的鮮奶茶，而且加珍珠不加價，實在是難得。喜歡喝鮮奶茶的人絕對不要錯過了！

北港蔡三代筒仔米糕曾榮獲米其林必比登推薦，除了招牌米糕口感獨到濃郁，肉燥豐富多肉，與糯米的完美搭配令口感順滑，薑片的加入更為味覺帶來變化，份量也超級大方，吃完一碗就超有飽足感。而許多人推薦的蒸蛋湯，蒸蛋盅在蒸爐中等待的時間較長，使口感更為結實，且湯中滿滿的肉塊與香菇令人愈加滿足，是一道極具飽足感的湯品。每張桌上還貼心地備有搭配甜辣醬、胡椒粉，為同一道料理添增不同風味。雖然店內經常排隊，但服務親切、出餐速度快，等待時間不會太長。這家店的米糕和蒸蛋湯絕對值得一試，是高雄美食推薦之選，下次經過記得吃吃看！