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平常與三五好友聚會最喜歡吃的就是燒烤,這次整理了五間不同風味的異國燒烤,台式、日式、泰式全部都在這裡!
一個人吃飯也不孤單了,位在台南北區的「燒肉難民營」日式一人燒肉。
提供豚、牛兩種肉,也可以點豚&牛,另外比較特別的品項可以單點。
肉品已經有醃製調味過,味道不會死鹹、重口味,一份餐附白飯、小菜、湯品,整份餐吃下來味道品質都還不錯的。
「天蠍座燒烤」每一隻烤物的價格都是銅板價,不只平價也很好吃!
雖然只有一人作業,但也不會等太久~最喜歡肉串上面還有淡淡地檸檬香氣,可以中和肉味,也比較不會膩口。
「泰式幽靈串燒」位在中西區保安路上,招牌不太顯眼,且是比較隨性的半露天風格❗
雖然沒有厲害的裝潢,但來品嚐的人潮也不少,泰式串燒都會另外附上店家自製醬料,簡直是靈魂醬料🤣這裡不只有串燒,連炸物、熱炒、炒飯通通都有。
而大部分,跟朋友晚上聚餐首選一定是這裡,因為不只份量多,也有各式種類可以選擇,想吃飯想吃熱炒,通通在這裡就可以解決,也不怕朋友多吃不夠!
我最喜歡也最推薦一定要點看看松阪豬的部分,烤的不過乾柴,保有松阪豬特有脆口彈牙的口感,搭配店家特製的醬料真的是畫龍點睛~
這間日式燒烤有個特別的規定,入內前店員都會提醒這邊不能拍照🤣
大概是因為老闆要確保每個人是上桌最美味的時刻享受。
這裡的烤串也是銅板價格就可以吃到的。每樣烤物都火候都很到位。
其中,特別推薦一定要點看看炸豚串,炸豚串讓我蠻驚艷的,薄薄的麵衣,吃起來香氣很足不油膩,咬下去熱氣、肉香撲鼻而來,細緻豬肉跟恰到好處的油脂。
❗❗但,要注意這裡低消是一杯含酒精飲品
喜歡吃燒烤,但是又怕吃完身上都是油煙味的人,推薦「900度串燒工坊」,店裡空間大,明亮很舒適,排煙抽風系統也做得不錯,吃完身上不太有什麼油煙味。
最特別的是店裡的創意串燒系列,像是:豬肉葡萄、牛五花蘋果、鳳梨口味,還有烤韭菜❗
每樣品項都沒有雷,我蠻推薦一定要試試水果系列、豬肉半熟卵,敢吃韭菜的也可以點看看烤韭菜。