收入胃蕾的異國辛香｜黯然銷魂。台中必吃咖喱飯

老饕讚翻。辛香辣勁一應俱全 🍛

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鄰近一中，位於三民路上的牛俺牛骨拉麵，專售牛骨拉麵與咖喱，上回以濃醇厚實的牛骨拉麵做入門磚，再次來訪~當然是直攻網友淚推的和牛咖喱飯摟！接近用餐時段便漸現人龍，尤其尖峰時刻更不多說，30分鐘真的只是基本等候XD

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▷ 香料牛咖哩with 肯瓊和牛腿/$250

⧐ 辣｜飯量正常

將流淌而出的蛋黃拌入熱騰香噴的米飯，再搭上稠濃咖哩醬與靈魂辣油，咀嚼時可以感受到豐富的辛香辣勁與極濃醬感在舌尖上恣意交融、瘋狂開趴！

配置的肯瓊和牛腿絕對是最大亮點！肉質呈現紅潤潤的色澤，鮮嫩軟彈的口感配上咖哩的馥郁辛香，老饕讚翻的色香味俱全~

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🕹 #牛庵牛骨拉麵

📮 台中市北區三民路三段75號

📞 0976-646797

🕐 11:30-14:30 17:00-21:00/不定期公休

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你喜歡吃咖哩嗎？

不論是溫潤柔甜亦或秘制辛香，

日印風味我皆愛

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嘉義知名的咖喱專賣-盛食咖哩，終於來台中展店嘍，鄰近勤美、落腳於模範小巷內。圓弧拱形的門面設計，搭上泥灰與磚褐色調，濃濃的異國風情深具記憶點。

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主打七種風味咖哩，搭上肉品牛羊雞海鮮四擇一，咖喱均附白飯，也可另外單點烤餅搭配享用，當然還有阿米最愛的印度奶茶啦，辛香料理怎能少了它這個最佳配角呢

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用餐時間為70分鐘，如果上桌稍慢再加上想相機食先的話，可能會緊湊些，要抓一下時間。座位間距有點緊密，用餐會受到隔壁舉止影響，些許不自在。

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⧐ 盛食咖哩-牛肉/$200+$50

以洋蔥、番茄、青椒、優格等多種食材熬煮而成，佐以獨特魅力的辛香料(一串英文忘記了)，配上熱騰米飯甫入口，醇濃香辛的咖喱，隨著酸滑優格變得溫潤柔甜。美中不足的地方是，今日的牛肉略微韌口 不太好咬

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⧐ 巴特咖喱-羊肉/$200+$50

⧐ 起司烤餅/$70

⧐ 印度奶茶/$60

最愛印度奶茶的辛香馥郁，獨有的肉桂芬芳在口腔綻放，感覺好極了

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🕹 #盛食

📮 台中市西區模範街23巷12-3號

📞 04-23010213

🕐 11:30-15:00 17:30-21:30/週二公休

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有種回憶叫。吃過就難以忘懷的異國香

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位於逢甲周邊小巷內的一抹繽紛色彩，專售藏式味美與印度料理，店內鮮明多彩的牆面與圖騰佈置，可以感受到歡快濃濃的異國風情

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⧐ 馬薩拉南印度咖哩-牛+茄子/$310

▫️白飯加價$90換烤餅-起司

▫️白飯加價$70換烤餅-馬鈴薯

這是一道南印度十分經典的傳統料理，咖哩醬腰果和洋蔥為基底，依循當地傳統手法熬製而成，每口均有豐富的異國香氣與蔬果的甜美，還加了煉乳增添不少香滑口感，趁熱搭著烤餅一起享用，風味更是一絕，超級好吃沒話講

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⧐ 藏式烤肉串/$280

這道藏式美味一定要趁熱吃，盛桌時撲鼻香氣與滋滋作響的鐵盤聲，説有多誘人就有多誘人！

軟彈紅潤的羊肉塊，入口帶著羊肉特有的彈嫩嚼感與迷人藏香，擠上一瓣檸檬增味提鮮再沾著綠醬一起享用，阿米愛極了這味道

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⧐ 南瓜濃湯/$50

將南瓜打成泥，添入異國辛香熬煮而成，入口醇濃味甜且香滑順口，和一般的南瓜濃湯不太一樣

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⧐ 芒果優格/$70

優格內添入大量芒果打成泥，口口均是芒果清香與酸爽柔甜，芒果控這杯別錯過了吶

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⧐藏式凝乳/$50

店家自製的地道甜品，清甜奶酪搭上腰果與葡萄乾，餐後來一口冰涼剛好

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🕹 #小西藏

📞 04-24522452

📮 台中市西屯區慶和街2號

🕐 11:30-14:30 17:30-22:30/週ㄧ公休

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城中漫步，走入民宅解個饞

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藏於一排住家之中的巴巴娘惹，外觀低調似民宅，其實他就是民宅XD

午餐時段僅提供五款選項，分別為海南雞飯、綠咖哩雞、牛肉咖哩、肉骨茶和叻沙麵，賣相如同外觀般樸實無華，但入口會爆出小當家特效，尤其海南雞飯真的是一嚐即成癮

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⧐ #海南雞飯/$100

繁盛必點的海南雞飯，午間時段還有附一碗例湯，去骨腿肉風味清爽彈牙、軟嫩無比，蘸點辣椒醬油更是完美提鮮加分，搭上淋著特製調醬的泰國米飯，口感香潤，汁美甘甜五告讚~

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⧐ 牛肉 #咖哩/$100

鮮甜醬汁與辣勁相互應，一道辛香且辣感並俱的好味道，配上軟彈牛肉塊，辣個咖哩也是不錯

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🕹 #巴巴娘惹南洋料理

📮 台中市北區華興街53號

📞 04-22083936

🕐 11:30-14:00 17:00-21:00/週四公休

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互動氛圍不多不少剛剛好，

宛如日劇裡的深夜食堂。

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深夜裡的英倫復古風情餐酒館，皮製的質感高腳椅圍繞著L型的開放式工作台，讓咖哩的製作過程可以清晰一目了然，還可以與小陳老闆談笑談笑並聽聽趣味故事，這種互動的氛圍與距離不多不少，剛剛好，畫面宛如日劇裡的深夜食堂呢，溫度108分喜歡。

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店內主打馬來帶點混搭風情的娘惹咖哩，印製著店名小陳故事多的奶油烤餅，也令人很有記憶點，未來還會有許多老闆的創意手路菜，小陳老闆更新菜單的時候記得通知一聲吶期待🙌🏻

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⧐ 牛雞綜合咖哩/$220

牛肉燉煮得軟嫩入味，筋處則軟而保有咀嚼感，雞腿肉也鮮嫩Q彈，咖哩偏向印度風味，還有加入馬來西亞的峇拉醬提鮮，入口辛香微辣不會太濃稠，還帶著一股獨特的香氣，老闆說這是新鮮印度葉的氣味，也是小陳咖喱的靈魂，醬汁不管沾著烤餅或白飯吃，都很美味呢，推

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⧐ 雞腿肉咖哩/$220

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🕹 小陳故事多

📮 台中市北區西屯區一段245號

🕐18:00-00:00/週一公休

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十年。成就一碗咖喱

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喜歡吃咖哩的阿米，不論是溫潤柔甜亦或秘制辛香，日印風味我皆愛。通庵的外觀低調沈穩，有道落地竹簾遮掩，木片垂直貼於木框門上，營造滿滿的和風氣質。

開放式的工作台令料理過程一目瞭然，每位享用的食客均能將目光焦點專注於眼前的製程風景上，頂上的稻穗海打出了一道又一道的璀璨金黃，令整體用餐氛圍暖意而美好

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通庵咖哩只有專售牛、雞與綜合三種口味，選項非常簡單好點呢

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⧐ 綜合熟成咖哩/$230

熟成和靜置的程序，令蔬香與果甜完全被釋放，辛香搭上馥郁甜美，而後是迷人辣韻，口口均能感受到細節與用心，不過比起牛肉，雞肉的口感更令阿米驚艷，入口柔嫩細緻不乾柴，真心不賴

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⧐ 牛肉熟成咖哩/$230

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🕹 #通庵咖哩

📮 台中市西區中興街8號

🕐 12:00-14:00 17:00-21:00/週一二公休

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