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應該是沒有人這一生沒吃過水餃對吧!水餃真的是一個非常特別的食物,餡料的內容也越來越多元,因此特別整理了五間身為北部人必知以及我個人私藏的水餃愛店名單٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
將水餃做成煎餃的樣子,又多了脆脆的口感,第一次看到還會附醃蘿蔔去油解膩,雖然這間只提供外帶,但生意超好!
薺菜水餃是我第一次看到,但一吃就愛上,皮薄料多還會噴汁!而且店家的辣醬是那種辣辣麻麻的後勁很強,有機會一定要吃吃看!
雙城街超好吃的水餃牛肉麵,一份60有10粒,皮薄料多會噴汁,蘸上醬油更好吃!牛肉麵的湯頭有點中藥味,也是超好喝!
目前還沒有看到比這更大顆的水餃,一般的水餃大概一口塞就剛剛好,但北大荒的水餃需要分兩口才吃的下去🤣味道中規中矩屬於皮厚的,但這麼大顆吃得就是爽!
雖然吃的是湯麵但依舊可以吃到水餃的原味,偶爾配一口湯完全不需要沾醬也非常的清爽鮮甜,這間的口味都偏清淡因為都是用新鮮的食材下去燉煮的湯頭,喝完一碗還會嫌少🤣