新北銅板美食小吃推薦 有衝擊味蕾 加了芥末跟香菜的五味雞排

位於板橋中山路上的現蒸臭豆腐，店面不大，但是每天的生意很好，

老闆義哥早上都會專門去菜市場挑新鮮的菜來當做店內販售小菜，

不但種類多，色澤豐富，因為沒有添加醬料，

所以吃的都是食物的自然風味，

現蒸臭豆腐，軟硬適中扎實不鬆散，

醬料帶著一股清香，上面有九層塔跟薑絲，

之前吃葷的鴨血臭豆腐都偏鹹，吃完容易口乾，

但是義哥的臭豆腐我想不管葷食者或素食者應該都能接受。

另外三款麵食:香樁麵(義大利麵常見的醬料口味)

吃起來像青蔥的味道，麻香味芝麻的香味濃厚上面還有一顆顆的芝麻粒，

紅醋麵微酸但不刺激吃起來很開胃，三款麵條彈牙有嚼勁，喜歡吃麵的朋友可以試試

最後推薦是這款鳳梨苦瓜湯，苦瓜沒有苦味，

精華都到湯裡去了，是會一口接一口的那種，

喜歡喝湯的朋友一定要嚐嚐看喔!義哥的店料好實在，

重點是小菜又很便宜，好想請他來北投開家分店，讓我常常有機會去光顧喔~~

以地瓜為元素製作的冰淇淋及蛋糕，

名叫"金山紅紅地瓜乳酪蛋糕專賣店"，

他們的地瓜蒙布朗冰淇淋，上面都會擠上地瓜泥，

有金黃地瓜、紅心地瓜、紫心地瓜可選擇，

再撒上餅乾脆片，湯匙是小鏟子，看起來可愛，

吃起來冰冰甜甜又綿密，還有餅乾脆脆的口感，真的忍不住一口接一口，

另一項是半熟乳酪蛋糕，大小像是比較厚一點的馬卡龍，

有原味、抹茶、巧克力三種口味，還能另外加金箔，

用的是100%北海道luxe乳酪，中間還能吃到地瓜塊喔!

嶺腳車站旁則有大路車工作室，內有販賣天燈形狀的蘇家珠蔥餅及珠蔥燒餅禮盒，

珠蔥餅包裝上有十分車站過往的照片，用淺咖啡色牛皮紙呈現一種懷舊風格，

珠蔥燒餅則以大紅色為主，天燈紙盒上用剪紙的方式剪了一個蘇字，

還印有珠蔥阿嬤的照片(前一陣子阿嬤很紅XD)，很有民俗風味。

大路車的商家很熱情，不管你買不買，先試吃再說，

畢竟扎實的口感，珠蔥味纏繞舌尖的濃香，是他們最自信的好味道。

是說這個小小天燈禮盒拿在手中，拍照也顯得可愛。

兩種禮盒上都印著同樣的字:濃濃平溪情，淡淡珠蔥香，

天燈山城美，清幽齒留香。簡單的四句詩，道出平溪的淡雅清幽，

好吃的珠蔥餅也讓人讚不絕口，不管是送禮或是自己品嘗都是非常好的手信。

開了30年的鐵道熱腸，那飽含油脂的焦香味，

飄散在平溪的每個角落，讓旅人們忍不住聞香而來，

這裡的招牌是蒜味香腸，每個切口都會放上蒜片，

咬下去香氣在口中化開，蒜片提味，又有去油解膩的效果，

嗜辣的朋友，可以點麻辣香腸，從舌尖辣到喉嚨，保證讓你大呼過癮，

還有外面難得一見的五味雞排，有芥末、黃瓜、蒜頭、泡菜、香菜，

不喜歡香菜的可以換成九層塔，上面還有芝麻和特製醬料，

每一口都是不同的味道衝擊味蕾，但出乎意料的美味。

門口放了拿著香蕉剃平頭的男孩雕像，這家古早味麵茶，

是平溪老街著名的台式甜點，麵茶有熱的跟冰的，

濃厚的香氣縈繞在舌尖，一口一口都會想到無憂無慮的快樂童年。