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竹北最近幾年越發展越好,許多好吃的美食餐廳紛紛來竹北開幕,而竹北原本就有許多好吃的美食,如果想要在竹北地區找可以開心吃肉的餐廳~~有哪些呢??
前陣子的某個周日晚上,因為朋友有事找我,所以入住了新竹高鐵旁邊的安捷國際酒店一趟,晚上GOOGLE了一下附近的宵夜,因為隔天放假所以想找個串燒店坐坐,於是看到這家網路評論很好,又走路很近的,就決定是這家了!
👑椒鹽五花肉排 $210
他的五花肉排是屬於比較乾的,幾乎用大火把表面的油都烤乾了,口感很不錯,肥肉的部分也都切的很細,做出很脆的感覺,瘦肉地方沾點胡椒鹽,蠻好吃的。
👑鹽烤雞腿肉 $75
雞腿肉雖然不會很柴,但也是屬於比較乾的那一種,歐疼我自己比較愛吃那種會滴汁油膩膩的雞腿肉串,所以這個我還好 XD
👑豬肉番茄串 $55
豬肉番茄串真的就是深得我心了,豬肉片是屬於帶點脂肪的那種,豬肉在高溫火烤時,把肉汁都逼近小番茄裡了,一口咬下去,唉呦,番茄的味道融合豬肉的香味,真的超讚😍
有些店家會用培根包番茄串,但私心覺得培根太油,會把整顆番茄都充滿油脂,用這種帶油的肉片反而很剛好!
👑爆橘豬肉串 $ 70
這個爆橘豬肉串是店員推薦的隱藏版菜單料理,不得不說,他的這種創意料理做的蠻不錯的,跟番茄豬肉有異曲同工之妙,橘子保有原來的甜味,但已經沒有任何酸味,溫潤的橘子汁混搭豬肉片香氣在嘴巴中炸開真的很美妙。
👑剝皮辣椒牛肉串 $80
最後一串點的是剝皮辣椒牛肉串,牛肉已經烤到幾乎全熟,所以比較沒那麼嫩,但剝皮辣椒的味道有被烤進牛肉裡,還算越嚼越香。
👑豬肉炒泡麵 $130
他的炒泡麵用的是一般的王子麵那種,上來的時候沒有湯湯水水先給他加分,最不喜歡的炒泡麵是為了要悶熟食物加了過多的水,讓整個炒的感覺都失去精華了。
紅蘿蔔、蔥丁、高麗菜、豬肉絲,另外還有一點胡椒去炒,香氣很夠,入口也不至於過乾很難吞,個人蠻推薦的😍
娘子韓食菜單選擇很多,今天吃的娘子韓式雙人燒肉B套餐兩個人吃很剛好,再加韓式炸雞就非常飽了。桌邊代烤服務很貼心,可以吃到最美味的烤肉,生日前後三天和娘子韓食預訂還有附燒肉蛋糕,下次有要慶生的話,一定會回訪~
除了韓式燒烤以外,娘子韓食還新創立炸雞品牌《娘子炸雞》,口味眾多,讓歐疼超想去朝聖看看!
👑半半炸雞(原味/洋釀) $519
半半炸雞就是半隻一種口味,規定一定是一半原味配上其他口味,可以搭配的口味有洋釀、青蔥、辣味、起啵雷、起司等等.不過不能搭配哇樂!!!
特別愛他的原味,外帶回家拍完照開吃,大概距離拿到的時間已經40分鐘,皮還是脆脆的,雞汁最多的是雞腿,非常好吃!其他部位像是雞胸有點機會比較乾一點,但是也還OK.原味是我們最愛的口味!!
洋釀,第一口非常香甜,外皮也不會因為醬汁的關係就變得很潤,還可以接受!可能是我自己不太愛吃甜,這個口味我排在原味跟哇樂後面!
整盒半半炸雞有附一小瓶可口可樂、四隻塑膠手套、一包醃蘿蔔!
他們家是用偏黑色系的裝潢,整個空間很寬敞,兩個人也是給你六人座,因為他們座位最少就是六人座~~
另外也有多人的包廂,環顧四週,整個做滿應該可以坐得下百人!
除了點餐的肉品以外,他們的自助吧很豐富,飲品、甜點、沙拉、生菜、白飯吃到飽之外,還有我愛吃的咖喱飯~~咖哩竟然是有肉片的那種濃郁日式咖哩❤️
整間店最神奇的地方,莫過於他們家幾乎聞不到烤肉的臭味,穿著外套進去吃了三個小時,回家的衣服上幾乎沒有什麼油煙味!!
對了,雞湯豪好喝~~
👑冷藏極上套餐 $1880
👑套餐海鮮加購 $149
♦️手切冷藏霜降小排
♦️手切冷藏橫膈小排
♦️澳洲和牛雪花胸腹
♦️嚴選豬肩肉
♦️黃金霜降豬
♦️韓式厚切臀五花
♦️椒鹽雞腿肉
♦️柚香鴨腿(鴨胸賣完換鴨腿)
♦️根島履歷海草蝦+北海道生食級干貝
每一項肉品都可以選原味、椒鹽或燒肉醬先調味!
我們是交給店員幫忙推薦,沒有特地選擇!
上菜時會提供他們特調的大腸醬、大蒜、青龍、洋蔥、泡菜等,可以搭配肉品食用。
但我覺得光是沾桌上提供的玫瑰鹽跟香蒜椒鹽我就覺得很好吃了~~
肉品的品質算是很不錯的,小排的油花香氣一口咬下會充滿嘴巴,很香且不膩口!
牛胸腹稍微有點筋,咬起來比較有咬勁。
豬五花厚度普普沒有特別厚,肥瘦參半,烤到表皮脆脆最好吃~
鴨腿肉扎實,皮上油花烤到酥脆口感很好!
松阪豬真的不愧我最愛吃的肉品之ㄧ,有夠脆有夠好吃~~
加購149的海鮮覺得品質還行,個人愛蝦子>干貝!
👑招牌窯烤雞 $650
外帶回家的車程大概是30分鐘🚗
它們家的外帶烤雞是用一個紙箱裝著厚鋁箔,裡面才是雞,所以開吃的時候,還是熱騰騰,會燙手不誇張👋
紙箱中會附胡椒鹽跟雞油,雞油跟胡椒鹽沾著吃,再扒兩口飯真的是無敵人間美味😋
比較其他間窯烤雞桶子雞,雖然650老實說小貴,但我覺得他們家的烤雞真的蠻厲害👍
屬於傳統那種口味,沒有刷什麼蜂蜜還是梅汁,所以吃得到雞肉的原味。
雞皮跟肉中間的油脂量不會過多,雞腿多汁鮮嫩,雞胸小柴難免,但沾雞油吃就順口多了~~
推薦吃法,除了可以用雞肉沾胡椒粉和雞油,也可以淋雞油在白飯上撒點胡椒鹽,也超好吃!!!
或者是拿雞油去炒菜,基本爆香後加青菜炒就會很好吃了。