彰化縣西海產店推薦：塭仔漁港現撈海鮮 新鮮直送餐桌！

三代漁民的討海人生，從塭仔漁港美食出發

說到彰化，許多人腦中第一個浮現的可能是肉圓，但在靠海而生長的線西鄉，彰化現撈海鮮才是當地人日常的味道。《泓泉漁業》坐落於彰化塭仔漁港，是一家由第三代漁民黃超群經營的彰化海產店推薦。黃超群自國中畢業後，便跟隨父親出海學習捕魚。然而，家中的漁船規模不大，面對稍大的風浪就無法出海，這讓他下定決心自立門戶、購置更大的漁船，開啟屬於自己的討海人生。

至於「泓泉」這個名字，原本是漁船的名稱。前任船主將這艘船視如己出，甚至形容它像自己的女兒一般珍愛。為了保留這份情感傳承，黃超群決定沿用這個名字，並將它作為店名延續至今，也讓《泓泉漁業》成為彰化當地知名的自產自銷的商家，吸引許多饕客前來購買新鮮海味。

彰化塭仔漁港海鮮水產：小漁村的在地市集

《泓泉漁業》坐落於塭仔漁港，一個並非政府規劃、而是由當地漁民自發形成的漁村聚落。每天清晨，超過二十艘漁船視當天的潮汐情況，在漲潮時分啟航出海，捕撈各式新鮮漁獲；等待下次適逢漲潮時再返港，漁民們便直接在港邊擺攤販售。無論是魚、蝦、蟹還是貝類，種類豐富、品質新鮮，吸引許多饕客特地前來採買。

這種直接面對消費者的現場販售模式，不僅展現了在地漁村的獨特風情，更成為遊客心目中塭仔漁港美食推薦的首選。來到這裡，不僅能品嚐到最新鮮的海味，更能親身體驗彰化塭仔漁港海產的自然純粹與鮮美滋味。

數位轉型：從市場賣魚到彰化冷凍海產預約

隨著時代演變，傳統的捕魚與銷售方式逐漸面臨挑戰。彰化線西必吃《泓泉漁業》順應現代消費趨勢，積極經營 Facebook 社團，並開放 LINE 預約服務，讓顧客能更方便地選購新鮮海產。除了現場直售外，他們還提供急速冷凍海產宅配、彰化低溫冷凍魚貨、真空包裝以及貨到付款等多元服務，讓消費者無論身處何地，都能享受到來自彰化沿海的現撈美味。

針對無法親自前往漁港的顧客，《泓泉漁業》特別推出新鮮漁獲宅配直送，讓當日捕撈的海鮮經過嚴格處理後直接配送到家，確保食材的新鮮與美味。這樣便利的服務迅速獲得廣大回響，成為許多家庭和海鮮愛好者心目中的彰化人氣宅配海產首選。

比市場還新鮮的真空包裝漁港現撈漁獲

許多人對市售海

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