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這些隱藏版美食你吃過了嗎?高雄在地必吃美食5選推薦🥢
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5個收藏店家・2024年5月3日

這些隱藏版美食你吃過了嗎?高雄在地必吃美食5選推薦🥢

高雄每次吃來吃去都是那些,不如看看這篇推薦的隱藏版美食,這5家你都吃過了嗎?沒吃過的話快來一探究竟吧!

  • 黑乾溫州餛飩大王
    麵店
    5
    (5 則評論)
    高雄市鹽埕區

    位於高雄鹽埕區的黑乾溫州餛飩大王,是一家飄香超過一甲子的老店,以手工餛飩和乾拌麵聞名。店內的招牌炸餛飩,外皮酥脆,內餡飽滿多汁,搭配特製的醬料,讓人意猶未盡。這裡的餛飩都是現點現包,皮薄餡多,一口咬下就能感受到鮮甜的肉汁。而乾拌麵則是使用Q彈的細麵,搭配店家特製的滷汁,鹹香夠味。除了招牌的炸餛飩和乾拌麵之外,店內還有提供各式各樣的湯麵、小菜和小吃,可以滿足不同客人的需求。這裡雖然是一家老店,但店內的裝潢卻一點都不顯老舊,反而透露出一种懷舊的氛圍。而親切的服務態度,更是讓許多客人一來就愛上這裡。

  • 阿德虱目魚專賣店
    其他小吃
    5
    (4 則評論)
    高雄市三民區

    位於高雄三民區的阿德虱目魚專賣店,可是在地人才知道的隱藏版美食!店內主打虱目魚料理,嚴選新鮮虱目魚,以古法烹調,推出多樣美味餐點,擄獲不少饕客的心。招牌虱目魚肚是店內的必點菜色。厚實的虱目魚肚,經過精心處理,去除腥味,再以獨門醬汁滷製而成,入口即化,肥美鮮嫩,讓人回味無窮。虱目魚粥也是人氣首選,粒粒分明的米飯,搭配鮮甜的虱目魚湯頭,以及豐富的虱目魚肉,料多實在,鮮味十足。除了招牌菜色之外,阿德虱目魚專賣店的虱目魚湯也非常值得品嚐。清澈的湯頭,甘甜鮮美,搭配軟嫩的虱目魚肉,清爽解膩,讓人意猶未盡。

  • 鴨肉珍
    其他小吃
    4.5
    (25 則評論)
    高雄市鹽埕區

    鴨肉珍是高雄鹽埕區一家在地60多年的老字號鴨肉店,以其肥而不膩、香氣十足的煙燻鴨肉聞名遐邇,更是許多高雄人心目中的必吃美食。店內的招牌煙燻鴨肉,選用上等的番鴨,經過精心燻製而成,肉質軟嫩多汁,入口即化。搭配店家特製的蒜蓉醬,更能增添風味。除了招牌鴨肉之外,店內還有提供各式各樣的鴨肉料理,像是鴨肉飯、鴨肉冬粉湯、鴨心、鴨腸等,都是不容錯過的美味。用餐環境雖然簡樸,但卻充滿了濃濃的人情味。每到用餐時間,店內總是人聲鼎沸,熱鬧非凡。看著老闆熟練地切著鴨肉,客人們則是迫不及待地等待著美味上桌。

  • 黃家粉圓冰
    手搖飲料店
    5
    (3 則評論)
    高雄市前金區

    高雄在地人氣冰店黃家粉圓冰,Q彈的粉圓搭配清甜的黑糖水,讓人消暑又解饞。銅板價就能享受到古早味的好滋味,難怪深受在地人喜愛。除了銅板價粉圓冰,黃家粉圓冰還有古早味布丁、芋頭、仙草等配料可以選擇。其中,手工布丁口感綿密,蛋奶香氣濃郁,是必點招牌!綿密的布丁搭配Q彈的粉圓,冰涼又香甜,讓人忍不住一口接一口。芋頭控也別錯過這裡的芋頭,鬆軟綿密的芋頭,搭配黑糖水或煉乳,都非常美味。下次來高雄玩,別忘了來黃家粉圓冰消暑一下,品嚐銅板美食的在地美味!

  • 美紅豆漿
    中式早餐
    5
    (2 則評論)
    高雄市左營區

    位於高雄左營果貿社區的美紅豆漿,可是在地人激推的超人氣早餐店!每天清晨,美紅豆漿外總是排著長長人龍,為的就是那一口濃郁香醇的古早味豆漿,以及酥脆可口的燒餅、蛋餅。他們的燒餅可是遠近馳名,外皮薄脆、內餡紮實,搭配店家自製的酸菜,酸辣夠勁。而美紅豆漿的蛋餅也是必點招牌,餅皮煎得金黃酥脆,蛋香四溢,搭配店家特製的醬料,更是美味加倍。

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