這些隱藏版美食你吃過了嗎？高雄在地必吃美食5選推薦🥢

位於高雄鹽埕區的黑乾溫州餛飩大王，是一家飄香超過一甲子的老店，以手工餛飩和乾拌麵聞名。店內的招牌炸餛飩，外皮酥脆，內餡飽滿多汁，搭配特製的醬料，讓人意猶未盡。這裡的餛飩都是現點現包，皮薄餡多，一口咬下就能感受到鮮甜的肉汁。而乾拌麵則是使用Q彈的細麵，搭配店家特製的滷汁，鹹香夠味。除了招牌的炸餛飩和乾拌麵之外，店內還有提供各式各樣的湯麵、小菜和小吃，可以滿足不同客人的需求。這裡雖然是一家老店，但店內的裝潢卻一點都不顯老舊，反而透露出一种懷舊的氛圍。而親切的服務態度，更是讓許多客人一來就愛上這裡。

位於高雄三民區的阿德虱目魚專賣店，可是在地人才知道的隱藏版美食！店內主打虱目魚料理，嚴選新鮮虱目魚，以古法烹調，推出多樣美味餐點，擄獲不少饕客的心。招牌虱目魚肚是店內的必點菜色。厚實的虱目魚肚，經過精心處理，去除腥味，再以獨門醬汁滷製而成，入口即化，肥美鮮嫩，讓人回味無窮。虱目魚粥也是人氣首選，粒粒分明的米飯，搭配鮮甜的虱目魚湯頭，以及豐富的虱目魚肉，料多實在，鮮味十足。除了招牌菜色之外，阿德虱目魚專賣店的虱目魚湯也非常值得品嚐。清澈的湯頭，甘甜鮮美，搭配軟嫩的虱目魚肉，清爽解膩，讓人意猶未盡。

鴨肉珍是高雄鹽埕區一家在地60多年的老字號鴨肉店，以其肥而不膩、香氣十足的煙燻鴨肉聞名遐邇，更是許多高雄人心目中的必吃美食。店內的招牌煙燻鴨肉，選用上等的番鴨，經過精心燻製而成，肉質軟嫩多汁，入口即化。搭配店家特製的蒜蓉醬，更能增添風味。除了招牌鴨肉之外，店內還有提供各式各樣的鴨肉料理，像是鴨肉飯、鴨肉冬粉湯、鴨心、鴨腸等，都是不容錯過的美味。用餐環境雖然簡樸，但卻充滿了濃濃的人情味。每到用餐時間，店內總是人聲鼎沸，熱鬧非凡。看著老闆熟練地切著鴨肉，客人們則是迫不及待地等待著美味上桌。

高雄在地人氣冰店黃家粉圓冰，Q彈的粉圓搭配清甜的黑糖水，讓人消暑又解饞。銅板價就能享受到古早味的好滋味，難怪深受在地人喜愛。除了銅板價粉圓冰，黃家粉圓冰還有古早味布丁、芋頭、仙草等配料可以選擇。其中，手工布丁口感綿密，蛋奶香氣濃郁，是必點招牌！綿密的布丁搭配Q彈的粉圓，冰涼又香甜，讓人忍不住一口接一口。芋頭控也別錯過這裡的芋頭，鬆軟綿密的芋頭，搭配黑糖水或煉乳，都非常美味。下次來高雄玩，別忘了來黃家粉圓冰消暑一下，品嚐銅板美食的在地美味！

位於高雄左營果貿社區的美紅豆漿，可是在地人激推的超人氣早餐店！每天清晨，美紅豆漿外總是排著長長人龍，為的就是那一口濃郁香醇的古早味豆漿，以及酥脆可口的燒餅、蛋餅。他們的燒餅可是遠近馳名，外皮薄脆、內餡紮實，搭配店家自製的酸菜，酸辣夠勁。而美紅豆漿的蛋餅也是必點招牌，餅皮煎得金黃酥脆，蛋香四溢，搭配店家特製的醬料，更是美味加倍。