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台南牛肉湯精選5家♨️一起享受台灣美食之都的魅力
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5個收藏店家・2025年3月12日

台南牛肉湯精選5家♨️一起享受台灣美食之都的魅力

台南牛肉湯是當地的經典美食,湯頭鮮美清爽,通常由新鮮牛肉片、牛骨熬製而成。牛肉切片嫩滑,搭配香菜、蔥花等配料,簡單卻極具風味,是台南人喜愛的早餐或宵夜選擇。

  • 阿財牛肉湯
    溫體牛
    4.6
    (7 則評論)
    台南市安平區

    位於台南市安平區古堡街的「阿財牛肉湯」,是一間如果你今天到安平遊玩一定要去的店,當你走進這家小巧卻充滿人情味的牛肉湯店,彷彿進入了台南最真實的味蕾天堂。阿財牛肉湯的魅力,不僅在於它傳承了傳統的手作湯頭和細心熬製的每一碗湯,更在於它的食材講究,每一塊牛肉都經過嚴格挑選,湯底則是熬煮數小時的心血。如果你來到台南,絕對不能錯過「阿財牛肉湯」,這裡的每一碗湯都像是一次味蕾的冒險,濃郁的湯頭與嫩滑的牛肉,搭配上細緻的店家服務,絕對會讓你愛上這片充滿故事的台南美食天地。

  • 二牛牛肉湯
    溫體牛
    5
    (2 則評論)
    台南市安平區

    牛肉湯湯頭鮮美,選用新鮮牛肉,經過慢火熬煮,每一口湯都充滿了牛肉的鮮香與濃郁,湯底清爽卻有層次,讓人一喝就愛上。與一般牛肉湯不同,二牛牛肉湯的湯頭不過於油膩,讓你即使喝了幾碗也不會覺得膩。而且,他們家的牛肉份量十足,無論是嫩牛肉還是筋肉,都煮得剛剛好,入口即化,讓人回味無窮。獨特之處還在於它的氛圍與服務,店內空間不大卻充滿著濃濃的在地情感,每位客人都能感受到店家的熱情與親切。這樣一碗暖心的牛肉湯,配上簡單卻精緻的配菜,讓每一位顧客都能體驗到正宗台南的美味。「二牛牛肉湯」絕對是你不容錯過的美食聖地。

  • 億哥牛肉湯後甲店(南紡)
    溫體牛
    4
    (1 則評論)
    台南市東區

    24小時營業的特色,無論是早起的鳥兒或是夜貓族,都能隨時來上一碗熱騰騰的牛肉湯,暖心又暖胃。億哥牛肉湯的湯頭,以新鮮牛大骨熬製而成,湯色清澈、味道鮮甜,搭配現切的溫體牛肉,口感軟嫩、入口即化,每一口都是滿滿的幸福滋味。除了招牌牛肉湯,店內還有多種牛肉料理,像是牛肉燥飯、牛肉麵、牛肉炒青菜等,選擇豐富多樣,讓人忍不住想一嚐再嚐。能品嚐到道地的台南牛肉湯,還能感受到台南人的熱情與活力。下次來到台南,不妨來億哥牛肉湯後甲店,讓美味的牛肉湯溫暖你的身心靈。

  • 文章牛肉湯總店
    溫體牛
    5
    (2 則評論)
    台南市安平區

    文章牛肉湯總店,位於台南安平路上的這家牛肉湯老店,絕對是來台南必訪的美食地標。它不僅僅是一家牛肉湯店,更是一個承載著台南人情感與記憶的地方。文章牛肉湯的牛肉,口感鮮嫩滑順,入口即化,每一口都是對味蕾的極致享受。除了招牌牛肉湯,店內的牛肉燥飯、牛肉炒芥蘭等料理,也都是讓人回味無窮的美味。店內總是擠滿了人潮,無論是當地居民還是外地遊客,都為了這一碗熱騰騰的牛肉湯而來。如果你想體驗最真實的台南味,文章牛肉湯總店絕對是你的不二之選。

  • 旗哥牛肉湯
    溫體牛
    4.5
    (2 則評論)
    台南市北區

    濃郁的湯頭,每一口都讓人陶醉其中,湯底清澈又鮮美,帶有一股自然的甘甜味,完美襯托出牛肉的鮮嫩。牛肉部分選用新鮮且切得均勻的部位,肉質滑嫩,口感豐富,無論是涮過的生牛肉還是熟牛肉,都令人食指大動。不僅如此,旗哥牛肉湯的店家服務也格外受到推崇,親切的店員會熱情地向每位顧客介紹店內特色,讓人感到賓至如歸。而且店內的環境乾淨清新,無論是單獨用餐還是與朋友一同分享,都能享受一段愉快的美食時光。

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