台北4間麻油雞老店 | 天氣冷必須進補身子🔥

這裡的麻油雞是南部的家傳口味，濃厚的湯頭、真材實料的雞肉，讓人一吃就上癮！店面不大，但是人氣很旺，中午和晚上都是座無虛席，所以要來吃的話，最好提早一點，或是打電話訂位喔！店裡還有真空包的麻油雞可以外帶，方便想在家享用的朋友。

這裡的麻油雞有兩種選擇，一種是麻油雞湯飯，一種是麻油雞麵線。不管你選哪一種，都會有三塊大大的雞腿肉，還有米血、高麗菜等配料，份量十足，吃起來超有飽足感！

最重要的是，這裡的麻油雞湯頭真的很讚，有濃郁的酒香和麻油香，喝起來暖胃又補身，冬天吃最適合了！雞肉也很嫩，不會柴柴的，內臟和米血也很新鮮，沒有腥味，搭配麵線或白飯都很好吃！

另外，這裡的麵線還有一個特色，就是加了香菜，讓麵線的味道更清爽，也更有層次，如果你是香菜控，一定要試試看！

莊家班麻油雞是一家在台北市有多家分店的老字號麻油雞店，以北港黑麻油和老薑炒出香氣十足的麻油湯頭，搭配各式新鮮的食材。

菜單上有各種麻油系列的湯品，像是麻油雞、麻油腰子、麻油豬心、麻油雞佛等，份量都很大方。除了湯品，還有麻油麵線、燙青菜、麻油飯等小菜，可以搭配吃，也可以單點。麻油麵線是店家的招牌之一，麵線細嫩，吸收了麻油的香氣，入口即化，超好吃！

如果你想品嘗台北最道地的麻油雞，那你一定不能錯過「環記麻油雞」這家老字號。它位於寧夏夜市的一角，已經有近80年的歷史，是許多名人和美食家的指定餐廳，連好萊塢巨星威爾史密斯都曾經來這裡用餐過。

招牌的麻油雞份量十足，每碗都有一隻大雞腿，肉質結實有嚼勁，搭配麻油、薑片和料理酒熬煮的湯頭，香氣四溢，酒香不重，麻油不躁，喝起來溫潤又清爽，讓人忍不住一口接一口。

除了麻油雞，這裡還有麻油炒豬肝、麻油炒腰子等炒菜，味道超讚。另外，這裡的麻油麵線、滷肉飯、荷包蛋等小吃，也都很受歡迎，可以搭配麻油雞一起吃，或是單點當宵夜，都很適合。

阿圖麻油雞位於台北市中山區林森北路，距離中山國小捷運站只有五分鐘的路程，非常方便。阿圖麻油雞的特色是用新鮮的土雞肉，加上香濃的麻油和薑片，熬煮出鮮美的湯汁，讓你一口接一口，停不下來！阿圖麻油雞的份量也很大，價格也很實惠。