跟著奧運選手一起吃遍台北！李洋的台北「聖杯」美食地圖懶人包㊙️

位於台北寧夏夜市的圓環邊蚵仔煎可說是這條夜市裡必吃的經典小吃。這家老店創立於1965年，至今已有半個多世紀的歷史，但依舊保持著最道地的台式風味。他們的蚵仔煎採用每天從台南直送的新鮮蚵仔，搭配特製的醬汁，讓每一口都充滿海味與香氣。不僅如此，他們的蒸米糕也是一絕，綿密的糯米粒粒分明，淋上油蔥酥醬汁，讓人忍不住一口接一口。雖然價格略高於一般夜市小吃，但每一口都是滿滿的料，絕對物超所值。

源芳刈包位於台北華西街，是一家經營超過六十年的老字號美食攤位，連續多年獲得米其林必比登推薦，吸引了無數食客前來品嚐。這裡的刈包以自製的柔軟皮和豐富的內餡而聞名，特別是那塊滷得恰到好處的五花肉，肉質軟嫩，醬香四溢，搭配上酸菜和花生粉，口感層次分明，令人一試成主顧。店家獨特之處在於其傳統的製作工藝，刈包皮在竹籠中蒸製，保持了完美的濕潤度，不會過於軟爛。每一口都能感受到食材的鮮美與和諧，特別是香菜的清香，更是為整體風味增添了不少活力。除了刈包，這裡的四神湯也相當受歡迎，湯頭清爽，配料新鮮，讓人一口接一口，令人心情愉悅。

位於台北中山區的無名豬血糕，是一個隱藏在德惠街巷口的小吃攤，吸引了無數食客的光臨。這裡的豬血糕以其獨特的口感和香氣而聞名，搭配上特製的醬料和香菜，讓每一口都充滿驚喜。老闆親切的態度更是為這個小攤增添了不少人情味，總是樂於與顧客閒聊，讓人感受到家的溫暖。營業時間從早上11點到晚上8點，雖然每天的營業時間不長，但卻經常吸引大批顧客前來排隊。這裡的豬血糕不僅外觀誘人，還有著彈牙的口感，讓人一試成主顧。

在台北中山區的龍江路上，桂姐臭豆腐以其獨特的風味和傳統手法吸引了眾多美食愛好者。臭豆腐外皮金黃酥脆，內裡卻保持著濕潤的口感，搭配特製的醬料，讓人一口接一口，無法抗拒。這裡的臭豆腐是經過中藥浸泡的，獨特的香氣和風味讓人印象深刻，與一般市面上常見的臭豆腐截然不同。除了臭豆腐，招牌大腸麵線也同樣受歡迎，湯頭鮮美，搭配彈牙的大腸，讓人一試成主顧。這裡的環境雖然不大，但卻充滿了熱情的氛圍，常常可以看到食客們圍坐在一起，分享美食與故事。

位於台北中山區的金仙蝦捲，是一家擁有超過三十年歷史的美食店，深受當地食客的喜愛。這裡的招牌蝦捲，外皮金黃酥脆，內餡則是新鮮的蝦仁，搭配獨特的調味，口感鮮美，讓人一試成主顧。店內的裝潢簡單樸實，彷彿回到了傳統的台灣小吃店，讓人感受到濃厚的在地風情。特色不僅在於食材的新鮮，還有其獨特的製作工藝。每一份蝦捲都是現點現做，保證了食物的熱度與口感。除了蝦捲，店內的魯肉飯和炸雞腿飯也相當受歡迎，常常吸引食客一同點用，形成豐富的美味組合。這裡的菜頭湯則是完美的搭配，清爽的口感能有效中和油膩，讓整體用餐體驗更加圓滿。在晚餐高峰時段，這裡經常人潮洶湧，顧客們在享受美食的同時，也能感受到熱鬧的氛圍。

位在饒河夜市內的小明拔絲地瓜是許多人到饒河夜市必吃的美食，特點在於其獨特的製作過程，攤位旁不時傳來鐵鏟敲打地瓜的聲音，這是為了避免地瓜塊在糖衣中黏在一起，讓每一口都能獨立而美味。每一塊地瓜都經過精心炸製，外層裹上香甜的麥芽糖，形成一層薄脆的糖衣，讓人一口咬下去，既能感受到地瓜的鬆軟，又不會黏牙，口感絕佳。這裡的拔絲地瓜有常溫和冷凍兩種選擇，冷凍版的口感更像是冰棒，適合喜愛清涼口感的人。無論是現吃還是冷凍，都是一種令人愉悅的享受。

饒河街夜市裡有一間老字號的美食攤位，就是福州世祖胡椒餅。這間胡椒餅可是米其林必比登推薦的小吃，不只台灣人愛吃，連國外旅客來到饒河夜市也都會排隊品嚐。福州世祖胡椒餅以最新鮮的食材在攤位上現桿、現包、現烤，雖然一個爐烤至少要二十幾分鐘，但攤位前有6個烤爐分開烘烤，一爐可烤40至50個，所以即使是假日人潮多也能快速供應。胡椒餅外皮酥脆，內餡飽滿多汁，肉餡香氣四溢，搭配店家特製的醬料更是絕配。一口咬下，外酥內軟，肉汁直流，讓人忍不住一口接一口。

老蔡水煎包-復興店以其外皮酥脆、內餡鮮美而聞名，特別是鮮肉、高麗菜和韭菜口味，無論是當作早餐或是宵夜，都是絕佳選擇。店內環境簡單卻充滿活力，常常能看到排隊的顧客，這也證明了其受歡迎的程度。老蔡水煎包的魅力不僅在於包子的美味，還有其便捷的地理位置，靠近捷運南京復興站，讓人隨時都能輕鬆到訪。這裡的水煎包不僅價格親民，還有豆漿等飲品搭配，讓人一餐就能吃得飽足。每一口水煎包都散發著香氣，外脆內嫩的口感令人難以抗拒，讓人不禁想要再來一個。

秋雲潤餅位於熱鬧的寧夏夜市，這家經典美食攤位自創立以來已經超過六十年的歷史，吸引無數食客前來品嚐。潤餅的特色在於其薄而韌的餅皮，搭配多樣的內餡，讓每一口都充滿驚喜。這裡的高麗菜經過咖哩調味，既保留了蔬菜的鮮甜，又增添了獨特的香氣，與花生粉、香菜、紅燒肉、豆干等配料相得益彰，形成了層次豐富的口感。老闆娘的熱情與對食材的講究，使得每一份潤餅都充滿了家的味道。這裡的潤餅不僅好吃，更是許多老顧客心中的懷舊滋味，甚至曾經吸引過許多明星光顧。

賽門鄧普拉—興安店位於台北中山區，專注於提供手工製作的美味小吃。這裡的招牌甜不辣以其金黃酥脆的外皮和豐富的內餡而聞名，搭配特製的甜辣醬，讓每一口都能感受到層次分明的滋味。店內的餛飩也相當受歡迎，選用新鮮的食材，手工包製，外皮薄透，內餡鮮美，吃起來彈牙十足，讓人一試成主顧。環境設計簡約而不失溫馨，適合朋友聚會或是隨意的家庭聚餐。這裡的服務人員熱情友善，總是帶著笑容，讓每位客人都能感受到賓至如歸的氛圍。