花蓮旅遊 絕對吃過不後悔美食大攻略

｜山谷手打肉排南瓜咖哩🍛-$250

店內最主打，每組客人限量點一份，有別於一般的口味，咖哩帶點辛香料的辣度，再配上店家自製的肉排，成為我媽媽的最愛，另外蛋也是經過處理的，很好吃。

不管裝潢、氛圍到餐點，真的都非常用心，我們家應該也去超過十次以上了，就知道我們多愛了😍，建議都是要訂位的(粉專會公告營業時間)，不然真的會沒位置喔

｜豬肋樂兄弟-$390

每次來必點的一道菜，豬肋排真的是超級過癮，炭烤的味道和香氣很夠，再淋上他們特製的燒烤醬，超級夠味

｜墨西哥老撕雞-$260

手撕雞胸搭配墨西哥辣醬，清爽的感覺佐魯邦麵包一起入口，屬於比較清爽的一道，但味道上可能就沒有炭烤來的重。

｜兒童牛樂園🥩-$300

碳烤過後的牛肋條沾上綠魔鬼醬，肉帶點嚼進的口感，醬的味道倒是很特別，清爽中帶點微辣感，配著飯吃剛剛好

不得不說他的飯真的是很好吃，連紅蔥頭都是店家自製的，完全不油膩，再配上半熟的放牧雞蛋🥚拌在一起吃，很快就會直接完食的，🥰有夠讚。

這間店真的是我推薦給同學後，每個都說讚的一間店！

｜雞肉串燒明太子醬-$120

｜剝皮辣椒牛肉捲-$120

｜主廚牛肉捲-$130

明太子醬給得很滿，味道上也不會太鹹；剝皮辣椒口味我倒是第一次吃到，覺得很特別，烤過後他的辣感還是在，但不會那麼嗆，比較好入口，搭配嫩的牛肉，可以自己吃完兩串🍢；主廚則是裡面包蔥段去烤，蔥的香氣都有出來，很涮嘴。

｜雞軟骨(椒鹽)-$80

｜梅漬小番茄🍅-$90

雞軟骨水準不錯，脆度也處理得剛剛好，梅漬小番茄蠻推的，真的味道有給她酸下去，不過是會想要再吃的那種，配著烤物吃很不錯。

除了白天來可以看到很美的景色，外面也會有很多遊走的雞，晚上燈光也很美，最推他的梅子雞和砂鍋魚頭。

｜炭烤梅子桶雞🐔-$750

這間店的重頭戲啦，一整隻雞，中間放入很多梅子、蒜頭，茶葉去烤，不管是雞胸或雞腿，都很有味道，肉質也很好👍，三個人吃的乾乾淨淨。

｜砂鍋魚頭🍲-$800

這鍋要事先預訂！！！上來就是一大隻的鮭魚頭和六支蝦子🦐，湯頭超級夠味，回民宿後也不會口很渴(這超重要的)，裡面的料也超級多，不只有蔬菜還有香菇貢丸(爸爸說好吃)等等，真的是料多實在。

｜梅汁山苦瓜-$260

吃起來非常清爽開胃，苦瓜被梅子醃過後，苦味沒那麼重，口感也很爽脆，梅子的酸淡淡的散發出。

｜蒼蠅頭-$280

超級配飯的一道，重點還加入皮蛋，讓吃進嘴裡的口感很多層次，蠻不錯的新味道。

今天也是要來介紹花蓮名店之一，沒訂位可是不會有位置喔，身為異國咖喱愛好者，一定要來吃吃看。

｜孟加拉香酥鮮魚-$360

｜小農黑豆茶

使用七星潭定置魚場捕撈的新鮮魚獲，這款搭配的是孟加拉咖哩，麵衣看上去雖然偏厚，不過吃起來卻很清爽，魚的肉質也算細緻。

｜家的牛肉咖哩-$380

｜夏日鹹檸七+$70

牛肋條配上仁當咖喱，醬汁比較稠一點，香料味也更重一些，自己比較愛這個口味；套餐加點的鹹檸七，加入雪碧好清爽，而且好大杯。

｜家咖哩大三元(泰式涼拌海鮮．印尼蝦餅．老鼠麵包)-$290

涼拌海鮮超級開胃，泰式醬算是稠一點，酸度很夠，我覺得搭配著蝦餅或麵包也都很不錯，老鼠麵包很有口感，真的很容易一口接一口，蝦餅也算是不油膩的，很清爽的味道。