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TAIWAN PLUS 2023 攤位大公開 =FOOD/DRINK=
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9個收藏店家・2023年8月23日

TAIWAN PLUS 2023 攤位大公開 =FOOD/DRINK=

文總今年即將再度舉辦「TAIWAN PLUS」,活動將於9月16、17日在東京上野公園展開,為迎接疫後新生活,今年擴大規模舉辦,是歷屆參與品牌最多、表演團體也最多的一年。

攤位主要可分為7大類,包含特色類、飲食類、傳統創新類、生活設計類、情報閱讀類、藝術文化創意類與其他類,將最新、最潮流的台灣文化直送東京。

▶ 飲食類:台灣人以食為天,對「吃」非常講究,TAIWAN PLUS蒐集來台旅遊絕對不能錯過的美食,可以在上野嘗鮮!包含基隆老店連珍、浪漫台三線上的客庄風味、台南蜷尾家、洪瑞珍三明治、榮獲亞洲前50大最佳酒吧主理人黃奕翔開設的調酒品牌Bar Home、傳遞台灣茶細膩之美的琅茶Wolf Tea等,讓美食扮演親善大使,讓人從味蕾中感受台灣味、台灣文化精神。

  • 琅茶Wolf Tea
    茶葉行
    5
    (5 則評論)
    台北市松山區
    +6

    「將台灣茶細膩之美,傳遞給全世界! 」成立於 2013年的「琅茶 Wolf Tea 」,今年即將迎來品牌的10週年!以溫暖通透、清新雅緻的品牌理念與原創設計,引領國內外新世代重新認識傳統茶人珍視的味道 ; 品產地、品時節、品工藝的 「單品茶(Single Origin Tea)」。以味覺印記台灣山林不同時節的純粹美好:深耕新世代擁抱好茶生活,從一杯澄澈茶香開始,感受「此刻此地、獨一無二」,屬於「琅茶 Wolf Tea 」的絕妙滋味。

  • 原印臺南 IMIN Tainan
    手工藝材料行
    沒有評論
    台南市中西區
    +6

    「原印臺南(IMIN Tainan Printing Studio)」是由超過四十年的印刷廠轉型為新時代的文創工作室,宗旨是透過印刷讓大家認識台灣之美,曾在2018-19年至大阪及函館的蔦屋書店進行快閃店交流;2020年主理人將原印臺南遷入自己的外婆家,並取名為「StableNice BLDG.」,在超過60年的建築物裡,服務項目再提升,除了原先的印刷文創商品,再結合珈琲輕食、藝文展覽及時尚潮流文化,讓「StableNice BLDG.」在疫情期間成為各界造訪台南的指標景點,希望帶領大家「以臺南的觀點看待生活,讓美好的事情持續發生」。

  • NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋
    冰淇淋
    5
    (2 則評論)
    台南市安平區
    +4

    體現台灣好客精神,希望讓來者體驗賓至如歸的用心,使用牛奶與鮮奶油為基底,與各式嚴選食材調和搭配,製作出美味冰淇淋的「蜷尾家/NINAO」,在2012年於台南正式開張,如今從台南出發,跨海在日本展店,依然擅長發揮食材本身的優點,製作出令人一口就驚艷,在心底久久不能忘懷的好滋味!

  • 基隆連珍餅店
    西點烘焙、麵包
    4.7
    (35 則評論)
    基隆市仁愛區

    2021年12月,創業於1912年的台灣基隆市的百年老店「連珍糕餅店」,在日本東京的人形町開了首家海外分店,在日本也只有在「連珍」才能吃到來自台灣的芋頭甜點。選用來自台灣台中的無添加,無防劑,無色素的大甲芋頭,每日現場製作台灣的人氣芋泥甜點。東京分店的主打商品「芋頭球」和「芋頭西米露」,同時也是台灣本店最有人氣的芋泥商品。

  • 洪瑞珍三明治
    西點烘焙、麵包
    5
    (6 則評論)
    台中市中區
    +1

    日本洪瑞珍(台灣職人手芸配方X 100%日本在地食材使用:台日一緒に)

    2023 Taiwan Plus出店口味

    ■主食系三明治口味■

    滿漢(一番人氣,火腿、蛋、起司、自家製美乃滋、自家製奶醬、湯種吐司)

    招牌火腿蛋(火腿、蛋、自家製美乃滋、自家製奶醬、湯種吐司)

    起司蛋(蛋、起司、自家製美乃滋、自家製奶醬、湯種吐司)

    ■果醬甜食系三明治口味■

    草莓(小朋友最愛,草莓果醬、起司、自家製奶醬、湯種吐司)

    藍莓(女性必買火腿、藍莓果醬蛋、自家製奶醬、湯種吐司)

    ■全麥健康系三明治口味■

    全麥火腿(火腿、蛋、自家製美乃滋、自家製奶醬、全麥吐司)

    全麥起司(蛋、起司、自家製美乃滋、自家製奶醬、全麥吐司)

    活動限定口味活動前陸續公布,敬請期待更多台日合作的新口味、與濃濃台味的台式三明治

  • 黑橋牌香腸博物館
    觀光工廠
    4.9
    (31 則評論)
    台南市南區

    在台灣土生土長的汝青叔叔移居日本後,來到橫濱中華街裡的著名餐廳擔任掌廚。為了重現記憶中的好味道,品牌後繼的主理人探訪台灣多家餐廳,持續深究台灣料理美味的真諦,希望能將記憶中的口味,限定在「TAIWAN PLUS」中再現。歡迎來品嚐傳奇廚師汝青叔叔的好吃滷肉飯,同時攤位上也將販售創業於1957 年的台灣香腸老字號「黑橋牌」多汁又富有口感的的粗絞肉烤香腸!歡迎體驗台灣道地的雙重美味!

    【出攤品牌】

    黑橋牌台灣香腸 https://www.instagram.com/blackbridge_japan/

  • 土生土長 On the Ground
    其他類型食品賣場
    沒有評論
    台北市中正區
    +1

    「土生土長」持續分享飲食永續的概念,同時以從產地到餐桌,友善環境與身體為基礎,販售著台灣土地的調味料與好食物。

    相信食物是必要且無可替代,也是人與土地的連結所在。食物的選擇,直接且絕對地,展現了人們對於土地的關注與態度。安心而美味的食糧,必得是出於乾淨的水土,產自友善且永續的農事,以及自然不造作的做法。順著日常食,追溯食物的根源與歷程,從認識,到選擇,有意識且用力地,選擇每一口要放入嘴中的食物,選擇如何跟所根所長的土地共生活。

  • 台灣菸酒股份有限公司-烏日啤酒廠
    啤酒屋
    沒有評論
    台中市烏日區

    100年傳奇 跨時代的經典-台灣啤酒

    從1919年「高砂麥酒株式會社」的「高砂啤酒」開始,歷經100年來「台灣啤酒」跨越時光地串聯每一代台灣人,成為真正的台灣記憶。

    堅持釀造優質啤酒,各項產品從1997年開始,連續20多年獲得「國際品質評鑑大賞」(MONDE SELECTION)各大獎項,更成功外銷至世界各國。能夠獲得這樣的成就,最大的功臣就是我們自豪的啤酒廠。因應時代潮流,推出全新商品是我們的使命,讓消費者有更多適合自己的選擇。

    今年現場會推出金牌啤酒活動限定罐設計,延續去年招財貓主視覺設計,非常值得收藏。另外,有機會品嘗到全新水果風味啤酒新產品,運用台灣當地特色熱帶水果,從所未有過的風味,敬請期待~

  • Bar Home
    酒吧 Lounge Bar
    5
    (1 則評論)
    台南市中西區
    訂位

    「想把調酒文化變成台南人生活的一部分。」是主理人黃奕翔(Yi-hsiang Huang)長久以來的願望。繼獲得「Asia’s 50 Best Bars 2016」T.C.R.C.之後開啟的Bar Home 依舊以調酒為主,但多了更多「玩」的空間,例如增設了義式濃縮咖啡機與專業廚房,可以從經典玩到創意、從酒精玩到咖啡因,再從調酒玩到餐食。

    創於2018年底,位於擁有將近120年歷史的太平境教會後門的對面。前身為耳鼻喉科診所的台南庭園老洋房,和洋式混合的建物空間搭配沉穩的木色基調裝潢與古董家具,讓Bar Home的氛圍氣派非凡卻仍舊保有居家舒適感。以調酒為主軸,提供溫暖食物的「酒餐館」做定位,將在國外對餐酒文化的見聞帶到台南,成為台南適合闔家大小光臨的生活友善酒餐館。

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