屏東潮州美食4選❗️冰品、素食、咖啡廳🍨

阿婆炒粿仔是屏東潮州知名的在地小吃，已有50年的歷史。店內販售的炒粿仔，以Q彈的粿條搭配豬肝、豆芽菜、韭菜等配料炒製而成，香氣四溢，令人食指大動。阿婆炒粿仔的炒粿仔，堅持使用古早味做法。粿條先燙熟後，再放入鍋中炒製，並加入醬油、糖、胡椒等調味料調味。炒好的粿仔，口感Q彈，鑊氣十足，讓人一口接一口。店內的招牌炒粿仔，是加了豬肝的炒粿仔。豬肝經過仔細處理，軟嫩不柴，搭配粿條一起食用，口感更加豐富。

屏東潮州的潮州燒冷冰，是台灣知名的特色冰品。潮州燒冷冰的特色，是將熱騰騰的湯圓、芋頭、花生等配料，淋上剉冰，再搭配煉乳、花生粉等配料享用。冷熱交融的口感，讓人回味無窮。潮州燒冷冰的起源，可以追溯到日治時期。當時的潮州，有許多販售冰品的店家。為了讓冰品在炎熱的天氣下也能保冰，店家便將熱湯圓、芋頭等配料加入冰品中，沒想到意外受到歡迎，逐漸成為潮州的特色冰品。

屏東潮州的三平咖啡，是一家充滿日式風情的咖啡廳。店內裝潢以日式町屋為主題，從庭院、石階、屋簷、牆面到木門，都充滿了日式元素。走進三平咖啡，彷彿一秒來到日本。店內隨處可見日式擺飾，讓人彷彿置身於京都或江戶時代。三平咖啡除了供應咖啡、茶飲之外，也提供精緻的日式定食。定食套餐包含主食、小菜、湯品、甜點等，份量十足，讓人吃得飽足又滿足。

屏東潮州的喜齋素食館，是一家平價美味的素食餐廳。店內提供多樣化的素食料理，包括麵食、飯食、熱炒、小菜等，滿足不同客人的需求。招牌沙茶素羊肉燴飯，以素羊肉搭配沙茶醬、蔬菜等燴炒而成，香氣四溢，讓人食指大動。喜齋素食館的價格十分親民，是一家經濟實惠的素食餐廳。店家也提供外燴服務，適合家庭聚餐或公司聚餐。