嘉義旅遊必吃炸全雞！嘉義西區人氣炸物雞排傳承24年在地好味道

嘉義火車站附近美食推薦：用心炸出好味道，成為嘉義小吃推薦的代表

無論是悠閒的午後，還是夜幕降臨的傍晚，只要來到嘉義西區的【真記桃城雞排】，空氣中飄散的香氣，總能勾起人們的食慾。這間創立超過20年的嘉義西區炸雞店，秉持「用心將每一份炸雞做到極致」的經營理念，贏得在地人與外地旅客的青睞，穩居嘉義火車站美食推薦的榜首，成為許多老饕口中的嘉義炸物推薦首選。

嘉義人氣炸雞獨家秘方公開：外酥內嫩，平價美味

根據老闆的介紹，【真記桃城雞排】之所以能成為嘉義西區小吃人氣王，秘訣就在於嚴選新鮮紮實的雞胸肉，搭配獨家秘方醃製，讓每一片雞排都鮮嫩多汁、外酥內嫩。特製的炸粉配方經過反覆調整，確保麵衣酥脆不油膩，入口清爽。這樣的製作細節，使【真記】成為嘉義平價小吃外帶推薦的首選。

「我們強調讓客人每一口都感受到我們的用心，從炸粉、醃料到製作工法，每個步驟都不馬虎。」老闆自豪地表示。

嘉義炸物外帶推薦：多樣選擇滿足各種味蕾

除了招牌雞排外，【真記桃城雞排】還提供多樣的嘉義人氣炸物，包括香酥入味的鹽酥雞、彈牙爽口的甜不辣、外皮酥脆的炸腿排以及鹽滷米血。如果是初次造訪，建議嘗試『雞排＋鹽酥雞＋米血或甜不辣』的外帶推薦組合，保證一口接一口，欲罷不能。

嘉義西區鹽酥雞創新醬料，泰式酸辣醬美味升級

在醬料創新上，【真記桃城雞排】推出招牌椒麻醬以及新穎的「泰式酸辣醬」，不論是搭配鹽酥雞還是深海大魷魚，都能完美提味、解膩，讓人一吃再吃，成為嘉義西區炸物的必點搭配。

嘉義雞排推薦的品質堅持：安心炸物，放心品嚐

【真記桃城雞排】不僅強調美味，更重視食材安全。所有肉品皆來自合格供應商，並透過嚴格檢測流程確保新鮮與安全。炸油每日進行油品檢測並定期更換，絕不使用回鍋油，確保送到顧客手中的每一份炸物都健康又美味。

嘉義火車站美食的長久陪伴：【真記】的在地口碑

面對眾多嘉義炸雞店的激烈競爭，【真記桃城雞排】始終以穩定的品質和親切的服務贏得顧客信賴。「二十年來，有些客人從小吃到大，如今帶著孩子回到店裡。我們始終真誠對待每一位顧客。」老闆笑著說道。這份溫暖陪伴，使【真記】穩居嘉義火車站附近炸雞推薦的榜首，更是外地遊客來到嘉義

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