【彰化美食推薦】必吃小吃、早午餐、甜點、伴手禮吃不完

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有百年老店之稱的「正宗員林肉圓」最為網友推讚的點是他的外皮是先蒸後炸的，口感Q彈無比沒有爛爛的問題，內陷是紮實的瘦肉與筍丁，獨門的靈魂醬汁也是擄獲人心的重點之一，整體呈現出簡單的美味。配上一碗只要10元的豆腐湯就是完美的一餐囉！

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有看過電影「那些年，我們一起追的女孩」一定記得這家「老担阿璋肉圓」的場景。來到店家現場還可以看見劇中主角在這裡吃肉圓的小角落喔！這間的肉圓外皮也是油炸調理的，但口感比較柔軟些，配上經典的豬絞肉、筍乾內陷，還有一大朵的乾香菇襯托香氣，另外內用有提供免費的熱湯可以喝，喜愛電影的你可別錯過了！

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想吃內餡飽滿、外皮酥脆的肉圓，那麼「阿三肉圓」可能會讓你愛不釋手。有別於一般Ｑ彈的肉圓，阿三肉圓是將它油炸成鹽酥雞般的酥脆外皮，配上經典的豬肉內餡，以及外面少見的雞蛋、干貝等，無論外皮口感或是內餡都令不少網友吃過後難以忘懷，這麼不一樣的肉圓也只有在這裡才吃得到喔！

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說到控肉飯應該是大家再熟悉不過的日常，但這家「夜市爌肉飯」下午才營業，一開門就讓一大批寧可餓著肚子的饕客去排隊也要吃到！豬腳滷得軟嫩而不油膩，也沒有討人厭的豬腥味，搭配著淋上滷汁的白飯，這樣一碗簡單的爌肉飯，是眾多網友們吃過一次就會愛上的店。另外營業時間雖然說到晚上六點，提醒大家如果想吃到爌肉飯的話，建議下午三點就去排隊抽號碼牌喔！因為這家爌肉飯可是「秒殺」等級的，賣完就沒有囉！

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另一家「阿泉爌肉飯」則是早鳥限定，只開早上到中午時段，即使只有上午時段營業，也是許多在地人的排隊早餐。這間的爌肉是可以自己挑選喜歡的部位吃，看似一大片肥豬肉蓋在白飯上，但店家將豬肉處理得不油膩反而Ｑ彈有勁，那股豬肉的鹹香可是擄獲不少人再三來訪的關鍵喔！

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如果是夜貓一族半夜想吃爌肉飯的話，這家「阿正爌肉飯」是你覓食的好地方喔！這家的爌肉特色是將豬肉燉煮到一夾就斷、入口即化的境界，瘦肉部分也不會有煮太久太柴的纖維感，配上店家的特色半熟煎蛋，簡直是深夜美食天堂，就算是大半夜也依然大排長龍。

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看到這家店的名字是不是很特別呢？其實「夢幻三家元老」不是一間店喔，而是真的由「三家」店聯合成一排而創的名字，各有各的死忠粉絲！這裡主要是傳統的銅板美食，招牌則是炸得酥脆的排骨飯，再來湯麵類、滷味類等也是蠻多網友推薦的喔！一吃好幾年的朋友大有人在，營業時間也到晚上睡到飽再來吃沒問題！

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位在彰化延平公園旁不起眼的鐵皮屋，有著一間被大家稱為「彰化鼎泰豐」的「莊手工鮮肉湯包」。皮薄餡多的鮮肉湯包，筷子一劃開精華的湯汁就流出來了，夾起來不會破皮把美味緊緊包住在湯包裡！還有酸辣湯也是料多實在，另外一樣必點的滷肉飯也是網友們大推，飽滿的飯粒配上滷汁鹹香成為了店裡另一個亮點，重點是價格超親民只要銅板價！

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這間「有片森林」就是我們心中那種美美悠閒的早午餐餐廳囉！外觀純白的建築乍看下以為是飯店呢，整間餐廳裝潢設計一目了然，自然採光充足，搭配水泥牆、簡單的餐桌及各項植栽就像是一個藝術空間，是個超好拍的打卡景點，睡飽後看到這面景象心情直接好了一半！必吃的有咖哩飯、戚風蛋糕、毛巾捲蛋糕等，食物美味、環境清幽是個度過午後時光的好選擇！

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說到木瓜牛奶，應該不管是誰都對那微甜的木瓜與濃密牛奶的完美交融難以抗拒吧？彰化這間已經清涼超過一甲子的「彰化木瓜牛乳大王」，有別於一般常喝到『冰沙狀』的木瓜牛奶，它的木瓜牛奶是呈現『果泥狀』，每一口都喝得到木瓜果肉，濃郁的口感，是貨真價實的木瓜牛奶呀！老闆還會提醒要半小時內喝完是最佳品嚐時間，飯後來一杯消暑又營養！

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位於彰化第一市場的「鹿港傳統粉粿冰」，是你我記憶中小時候那碗古早味夏日冰品的味道！店裡的招牌就是Ｑ彈有勁的粉粿，除此之外手工米苔目、粉條以及愛玉等也是必點的配料，最後鋪上滿滿的刨冰，淋上不會過甜膩的甘蔗糖水，就成了飯後最消暑的傳統甜點，喜愛兒時記憶的你絕對不能錯過！

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這間「東華素食麵茶」是平常比較少能吃到的古早味甜品。吃過這家麵茶的朋友都說他們的麵茶味道單純，吃得到麵茶香和芝麻香，沒有其他添加物吃得很安心。遵循古法製作外也不忘創新，例如麵茶冰沙、麵茶剉冰就是廣受好評的創新冰品，剉冰上有黑糖漿汁，再加入麵茶粉、仙草等，分開吃或攪拌在一起都別有一番滋味，不想吃料的朋友則可以選擇麵茶冰沙，真材實料又不甜膩。

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鹿港小鎮上有一間不顯眼的日式柑仔店風的甜點霜淇淋店，名叫「食驗所 Kenny Lab」。 來到這必吃的就是霜淇淋以及店家手工製作的蛋糕水果塔了，霜淇淋也是常常晚來就買不到的人氣商品，無論蛋糕或是霜淇淋口味都會不定時更換，每次來都有新滋味。此外店家復古懷舊的外觀也是值得拍照打卡的景點呢！

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想要吃彰化美食但卻沒時間坐下來慢慢吃嗎？這家「阿振肉包」是路過彰化也能帶著走的美食！「阿振肉包」是當地的老字號，肉包必然是到這裡絕對要吃的囉，微帶奶香的白色外皮包覆著湯汁滿滿的豬肉內餡，一口咬下去肉汁就會爆漿是它的一大特色，另外在地人激推的是它的饅頭，平日都是一袋一袋的以飛速在消失，麵皮真的是阿振肉包的一大強項喔！吃不夠還可以買盒裝的，帶回家當伴手禮細心品嚐。

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到彰化玩想買伴手禮回家的話，這間飄香百年的「寶珍香餅店」，非常推薦他們家的桂圓蛋糕，用料實在吃得到的桂圓果肉，打開來香氣撲鼻，杯子蛋糕造型一次一個，不但食用方便、送禮也很有面子！美味的程度更有朋友說，如果說這裡是第二名絕對沒有人敢說它是第一名。價格方面經濟實惠，不愧是歷久不衰的人氣名店呢！