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芎林精緻美食新亮點|公園旁的質感早午餐空間
在芎林公三運動公園附近的僻靜街道旁,麵包與咖啡的香氣逸散在清澈的空氣中。定睛一看,你或許能在光影交錯之間,找到這間芎林早午餐店的入口。
自 2023 年 5 月開幕以來,【5050早午餐】便迅速竄紅,成為備受討論的新竹質感早餐店。自然風的簡約裝潢與精心製作的特色餐點,也吸引了無數美食部落客、Instagram網美前來體驗這份愜意、舒適的漫活氛圍。
新竹人氣餐廳的誕生|「一半、一半」的生活哲學
新竹精緻早午餐品牌【5050早午餐】由一群對餐飲充滿熱忱的夥伴共同創立,其中主理人曾在竹北知名早午餐店任職多年,累積了紮實的經營與餐飲經驗,當原東家有意拓展新品牌時,他毅然投入合資行列,開啟了這間芎林網美餐廳的故事。
主理人表示,品牌名稱【5050】,代表著「一半一半」的生活哲學——一半投入工作,一半保留給自己。這樣的理念也體現在這間新竹早午餐店的營業時間(08:00-17:00)上,從清早到傍晚,為顧客提供在忙碌日程裡稍微喘息的空間。
「我們想做的,就是一個自然、簡單又有溫度的地方,讓客人坐下來能放鬆,不用被打擾,好好吃頓飯。」
芎林親子餐廳推薦|木質調打造溫暖用餐氛圍
走進芎林文青風餐廳【5050早午餐】,映入眼簾的是溫暖的木質調空間與綠意盎然的植栽擺設,搭配充足的自然光,營造出輕鬆自在的用餐氛圍。
主理人強調,空間設計以「自然、簡約、有溫度」為核心概念,更備有兒童座椅、餐具,打造出貼近生活的新竹親子友善餐廳環境。
手作麵包與輕食|芎林手作早午餐的職人堅持
「想要做出不一樣的餐點,就必須具備多元的專業與高度用心。」主理人表示。
擁有五年烘焙產業經驗與咖啡師證照的他,對這間新竹手作輕食餐廳的餐點設計有著極高的要求。從餐點、麵包到咖啡,皆不使用半成品與調理包,每一道料理都由團隊親手製作,確保料理的精緻質感。
主理人強調,這些對於品質的堅持,都是希望每位客人在用餐時,能真正吃得安心、吃出誠意與溫度。
用心收穫大量好評|芎林人氣早午餐的魅力
創業兩年間,【5050早午餐】已在Google地圖上收穫千則好評,更累積了大量固定造訪的熟客。
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