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仕合廖家 取名自日文古字「仕合」しあい 有著人與人之間交流所延伸出的幸福感 因此就有了「しあわせ」幸福含義。 返鄉落腳 除了能有多些時間陪伴家人外 更希望在提供料理的同時 讓產地到餐桌的距離更加親近 當然 更希望在透過「吃」的行為 來產出生活中更多的儀式方式 有Lofi音樂、藝廊展出、環境永續、產地直送商品、職人講座等 讓吃不僅是生理的飽足行為 而是能更貼近生活的每一個角落 有多久沒有好好坐下來輕鬆吃飯？ 有多久沒有好好看看周邊的風景？ 有多久沒有陪伴重要的人說說話？ 歡迎來到仕合的小屋裡 享用著我們把關履歷來源的友善食材 看著店內紀錄台灣風土的各式風景 陪著重要的人好好一起話家常吧 與我們一起 用吃的方式響應愛台灣這塊土地的行為❤️