龍崗忠貞市場這一代的居民非常多元，有雲南、泰國、緬甸、寮國等等，讓這裡的環境變得充滿不同色彩，連食物也充斥著各國文化，尤其是米干更是這裡的一大特色，甚至還舉辦「龍岡米干節」，這次就帶大家來看看忠貞市場裡面到底有什麼好料吧～

台灣夏季氣溫屢創新高，走在豔陽下尋覓食物總是熱到胃口盡失嗎？這時候就需要爽口開胃的涼拌料理來把夏天的食慾找回來！