是間船長自己抓自己賣的自營攤商。 在東港華僑市場是見“人氣排隊美食”每到假日---萬人空巷---一圈又一圈的繞著攤位排隊打卡，等待品嚐“王匠”黑鮪魚的日式料理。 1/14因緣際會，一大早約10：30到達，就怕排隊的人龍----還好只等了一下下---遠從“板橋”特地搭高鐵”南下東港---跟好友說---就是為了這一間這一味。 礙於篇幅---只能有一張生魚片的照片參展---其實她的“甜蝦”才是東港王匠的招牌美食。