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從可可農園到巧克力餐桌最短的距離!草創時期先在檳榔樹下採用間作方式種植可可樹,而後慢慢轉型可可農。 在大環境的變化中,發現可可栽植對於生長環境要求嚴苛,屏東內埔地區的降雨、溫度、水質和無汚染指數都為最佳地區,為了掌握優質的可可及發展出可可產業的可能性,我與老莫開始參與政府輔導、和在地職人產業結合、產銷班推動和小農交流;可可協會幫助農民成長,把時間完全地投入到農田、發酵、成品、甜品行銷的一條龍(農)~ 門市:屏東市和生路二段201-6號(和生市場旁,沒有華麗的店面,有農人滿滿的人情味) 農園:內埔東勢國小旁 IG / 臉書:老莫可可農園