寵物友善空間・提供廁所

【這是一家有溫度的公益餐廳】 社團法人中華民國更生少年關懷協會看見弱勢少年的創業夢，除了探究傳統職培技巧如何轉化成易達性高之微型創業模式外，亦首次與知名餐飲連鎖業「弘爺漢堡」合作，這也是目前全台灣首家公益聯名早餐店，由協會（非營利組織）端為少年的後盾，結合連鎖餐飲業的技術系統，培力弱勢少年從店長開始，經過系統性培訓達到專業餐飲服務技能，最終得以自己承接店面成為老闆，讓「築夢踏實」成為行動而非口號。 「給魚不如給釣竿，給釣竿不如教他做釣竿」，我們期待以專業培育專業，從餐飲知識建立、實務技術累積，到職人態度養成，讓少年素養教育在職場中完全落實。從公益店角色出發，未來將結合兒少相關議題擴大服務需求，亦讓在社區中的公益早餐店成為一間有溫度的少年職培店。

寵物友善空間・提供廁所

【這是一家有溫度的公益餐廳】 社團法人中華民國更生少年關懷協會看見弱勢少年的創業夢，除了探究傳統職培技巧如何轉化成易達性高之微型創業模式外，亦首次與知名餐飲連鎖業「弘爺漢堡」合作，這也是目前全台灣首家公益聯名早餐店，由協會（非營利組織）端為少年的後盾，結合連鎖餐飲業的技術系統，培力弱勢少年從店長開始，經過系統性培訓達到專業餐飲服務技能，最終得以自己承接店面成為老闆，讓「築夢踏實」成為行動而非口號。 「給魚不如給釣竿，給釣竿不如教他做釣竿」，我們期待以專業培育專業，從餐飲知識建立、實務技術累積，到職人態度養成，讓少年素養教育在職場中完全落實。從公益店角色出發，未來將結合兒少相關議題擴大服務需求，亦讓在社區中的公益早餐店成為一間有溫度的少年職培店。