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忠貞新村介紹(歷史) 標題:國民政府遷台後興建的第一座眷村 民國43年孤軍自金三角撤臺後就安置在龍岡忠貞新村,因為孤軍成員幾乎全是雲南人,而孤軍眷屬則多數為少數民族,讓龍岡忠貞成了道地雲南村。為了在新故鄉討生活,這些少數民族婆婆媽媽們捲起衣袖、背起娃娃,在自家門口賣起了自己的拿手菜,由於少數民族料理食材廣、 香料特殊、烹飪方法多元,很快的得到了其他族群的認同,來龍岡吃雲南小吃成了周邊居民生活中的一部分。 如今忠貞眷村雖已改建,原始居民也多數移居他處,但是忠貞的人潮從未散去,忠貞的美食有如栓風箏的線,總能把人緊緊栓住,在龍岡除了數十年的老店,也有後期陸續加入的泰緬孤軍後裔,這些人從小生長在金三角地區,飲食文化又有了不一樣的風貌,而龍岡清真寺、國旗屋、忠貞新村文化園區也吸引了許多新移民的餐飲加入,讓現在的龍岡成了異域和異族飲食文化融合的大廚房。 忠貞新村文化園區是位在忠貞新村的中心位置,園區屬於開放式,不需門票就能到此遊玩,園區內有許多餐飲品牌(阿美米干、癮食聖堂),除了有舒適的用餐空間,還有異域故事館可以參觀,周邊景點有:忠貞市場、清真寺、國旗屋等等....