近年不僅趨向重視餐點美味與健康平衡，甚至許多由美食愛好者主導的教室更推出餐酒搭配的課程，讓學生不僅能學會道地的各式料理，更學會許多美食美酒的知識。

今年你們家的年夜飯打算在哪裡圍爐呢？是外帶餐廳年菜回家、外出飯店用餐，或是在家裡自己煮呢？趁過年前來一堂專業且溫暖的年菜料理課程，讓自己的手藝精進更上一層樓後，把好手藝帶回家，在全家團圓的時刻，大家能一起圍爐享用美味的料理吧！那到底年菜有什麼菜單以及做的時候有沒有什麼眉眉角角呢？一起請專業的師資們現場為大家來解答吧。CookInn｜從採買到年菜實作第一次想嘗試挑戰自己下廚做年菜嗎？那你非常適合來一...