台灣身為米食文化王國，米製食品少說也數十種，碗粿就是其中之一！不只肉粽要戰南北，南部碗粿跟北部碗粿也是大不同～台南版碗粿裡面的配料豐富又大器，有肉燥、豬肉塊、蛋黃、香菇等等，再淋上醬汁，跟北部白白的碗粿就是不一樣！老人家都說「阿婆仔炊粿－倒塌」，好吃的碗粿中間還要有一點點凹陷，這樣用料豐富的碗粿再配上一碗浮水魚羹，一整組吃起來，超滿足！（圖片來源/富盛號碗粿）富盛號碗粿（看地圖）（圖片來源/富盛號...