14:00-18:00休息，因魚寮引進天然純海水，打造最原始、最天然的生態環境來友善養殖石斑魚及烏魚等，所以養殖的魚蝦貝類個個肉質鮮美、健康肥沃，現在以現撈自家友善畜養海鮮烹煮的概念—「產地直達•新鮮零時差」，結合竹北在地當令食材，發展出多元的美味料理。自己吃的魚自己釣、美味看得到。水月休閒藍鯨魚寮結合竹北在地小農所推出之遊程，從食漁教育、農事體驗，再到料理教學，講究的特色伴手禮，一舉網羅竹北最飽滿的漁業風華；獨家發想的海洋牧場更是精彩，身長七、八十公分的龍虎石斑魚群就在腳邊流竄，創新的無鉤釣魚能體驗與大魚搏身奮鬥的刺激，感受魚寮搏魚趣，體驗傳統新竹濱海魚寮生活。