老闆是嘉義梅山鄉親，嘉義縣製茶工會會員，經歷茶藝社、旅行社、連鎖餐飲、百貨公司設櫃、公私立團體茶業講師等經歷，目前在台南推廣台灣各地特色茶葉、台灣茶藝相關茶具，不定期舉辦採茶、製茶、焙茶、泡茶體驗，茶山導覽、茶餐饗宴都是茶友的最愛，歡迎中外各地愛茶人蒞臨（中、英、日、台語可），同享台茶之美。