【美食】創於1946年的高雄老字號香茗茶行,在台北翻玩新事業,推出自製冰料的茶遊問屋!
因為父親喜歡吃冰,為了他的健康,我們決定以開發減糖、不添加色素的作法出發。茶遊問屋「一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛骨散。五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也。唯覺兩腋習習清風生。」是唐朝茶神之稱的詩人盧仝,抒志抒情寫下的詩歌《走筆謝孟諫議寄新茶》,俗稱《七碗茶歌》真正的茶道下港不懂,但每當口乾舌燥之時,有一杯茶,自然能幽幽化解心頭火,是場救贖。在...
2020年8月21日