以特選胡椒為基底做的特殊料理（小吃），每一種作法都不同，看起來相似滷味，就以「胡椒滷」命名。因為用大量胡椒料理，居於微辣至小辣之間，不敢吃辣的朋友請斟酌。

以特選胡椒為基底做的特殊料理（小吃），每一種作法都不同，看起來相似滷味，就以「胡椒滷」命名。因為用大量胡椒料理，居於微辣至小辣之間，不敢吃辣的朋友請斟酌。