來來來～看過來，不論你是蛋糕控還是專攻千層的朋友們今日有福啦！編輯身為千層蛋糕狂粉特搜北中南人氣必嚐名單，還有一些是割愛報你們知的私藏店家，間間各具特色，還有一些特別口味是頭一次見，現在話不多說跟著繼續看下去，絕對不會讓你們失望的～先生sensei博愛店小山園抹茶草莓 $180/惡魔草莓$170說到千層絕對不能錯過這間位高雄三民的先生千層，他們家的千層人氣超級高，每次去到店裡都座無虛席，除了長期...

甜點界追求的層次美學，愛吃千層蛋糕的人一定懂，餅皮與奶油層層堆夾出的華麗滋味，難忘的令人午夜夢迴。「克林姆之屋」挑戰以30層薄餅皮堆疊出極致口感，並使用如絲綢般滑順的奶油做夾層，每日限量供應，口口都是奢華；「艸礻手作千層」隱身於靜謐的巷弄間，由38-40層手工餅皮疊加，一週只營業兩天，想吃的話先搶為贏；「濃特慢手作千層」期望以簡單的食材創造出感動的美味，每週限量口味，若不事先預訂的話，十之八九要打...

台南除了有許多古早味小吃，還有眾多新潮文創商品外，巷弄內隱藏的私人系手工甜點也是一大特點，當中又由千層蛋糕佔一大部分，層次豐富口感多變的千層蛋糕，依據每一家店製作的方法不同，就會造就截然不同的餅皮觸感，還有切下時層層餡料與餅皮交織出的整齊頗面，多樣優點都也吸引了眾多甜點老饕們，下次去台南不止可以去國華街品嚐美食，還能來場悠閒下午茶，挑選一家最符合你口味店家預約去，體驗屬於台南的慢甜點時光！台南千層...

全國防疫升級‼減少群聚及不必要外出，餐點美食盡量外帶，大家齊心抗疫！ 有別於一般蛋糕吃到的蓬鬆綿密口感，千層蛋糕進入口中先是能明確感受到由法式薄皮堆疊起的層次，再來能品嚐到夾層中塗抹的風味奶油，如果有再參雜一些水果丁、水果切片層次則更豐富，蛋糕本身能製造的口味也多元到數不清，整體來說，口感及口味都同時兼顧到，你還有什麼理由不趕緊吃一波呢？（圖片來源/Rubby手作千層）Rubby手作千層（看地圖）...