2010 年11月，台地農夫市集開張了。 林口，是一個很特別的地方，曾經沒沒無聞的林口，「霧大風大濕氣大，樹多蟲多軍人多」，一般人對林口的印象就是這樣，吃住不方便、交通不方便。但這幾年，林口重劃區的變化讓林口人有些來不及適應，尤其是房價 ，林口的人口倍數暴增，房子如雨後春筍般林立；會搬來住林口的人多為小家庭及退休人士 。 這兒可謂示新北市最後一個後花園 ，林口的農地其實很多，小農也很多，但都是中高年長者居多。這兒的霧少了，風一樣的大，濕氣也不如過去處處相思樹林的多，軍人更少了，郊區農地一樣的多，但農地漸漸不種稻不種菜，改種鐵皮，聽說鐵皮比較值錢，但鐵皮能吃嗎？ 我們是一群對自然、簡約、綠生活，有理想、有抱負的年輕人，有感飲食及緊張的生活讓人健康失去平衡，有感時代進步及過度使用資源讓地球開始虛弱，我們想用台地農夫市集團隊小小的力量，讓地球也感受到小小的溫暖。 林口台地農夫市集目前只有十幾個攤位。這裡有社區大學贊助的義賣商品，所得將回饋作愛鄉協會社區發展。社區大學在為居民服務的角色中，一直都是默默為恢復生態、自然人文、節能環保在做努力，也讓居民們了解社區大學裡精彩的進修課程。 這裡還有許許多多用心生產的小農 「語林健康蔬果農園」是回農的漂鳥夫妻，自產自銷有機蔬菜，夫妻倆只希望用對土地友善的方式，來經營這一片快要喘不過氣來的土地，盡量用自然的方式來種出健康有機的蔬果，推廣在地、吃的健康、縮短食物里程。「林口健康在地米」是最在地的林口人種出最無毒的米，一次鬼門關走一回的經驗，驚覺過去的慣行農法差點兒讓自己失去健康，現在的身體力行 讓自己健康快樂，也分享給台地上所有的朋友。「芽寶寶有機芽菜」，由三位新時代女性帶著就是要健康的心念投入芽菜生產，研發各式芽菜生產及興新料理方式，現場也教導如何食用新鮮芽菜及在家輕鬆種植芽菜。 社大「台地農夫俱樂部」學員，都是來自各行各業的假日農夫，種植許多無毒健康蔬菜，用拿筆的手換拿鋤頭耕種出來的蔬菜，是甜的、是最健康的。「阿不手作坊」，阿不老師的窯烤麵包及手作用具，告訴世人反璞歸真一點兒都不難。如同阿不說的阿不意思人生 沒有既定的規則，一切只能親身實踐。來到這兒可以跟阿不學到許多不一樣的哲理，也可以跟他學學如何搭麵包窯及咖啡屋，現場也有阿不自己烘焙的咖啡豆，好喝自然不在話下。「健康養生手工饅頭」，由一位一直為社區及學童默默服務的家庭主婦—志惠手作而成，人如同其名，她的兩顆心，一心為讓人人快樂，一心讓人吃得健康，讓志惠的手工饅頭很有智慧，每一團麵團都揉進了健康及養生，每一口味都兼顧口感及味道。手工一流的她幾乎包辦了市集裡重要節慶的DIY教作活動，熱心公益、積極生活每一場手工藝DIY幾乎滿座。 一群在都市叢林找尋新鮮綠意的夥伴組成「iYoHo香草水花園」，將現有的陽台化土點水，將水耕花草創意發揮極致，小小的水耕角瓶盆栽可隨處裝點綠意，辦公室到居家輕鬆解壓，讓人愛不釋手，還有樂活栽陽台種菜組，用簡單的組合及可享受在陽台種菜的樂趣，種植有機無毒的蔬菜，自己種菜自己吃，親子種菜寓教於樂。有了蔬菜當然也有方便美味的「麴味小棧」，完全手工紅麴醃製的紅糟肉，肥瘦合宜、健康好吃，還有健康方便的手工水餃，放在冰箱想吃就煮，更有許多當令的健康媽媽味哦！接下來實力派的林口之光，「生津製茶廠」的陳昆諒先生，他是林口龍壽茶的推廣者，對製茶及烘茶研究得非常徹底，每年茶比賽都有非常優異的成績，現場陳先生也會泡一壺好茶與您一同分享。 喝完茶幫助消化後，可試試桃園超年輕回農青年姊弟自已種的米，「龍德米庒」堅持有機農法栽種，不用化學肥料及化學農藥，已經在尋求認證中，用心的人就該吃好吃的米，年輕農夫的堅持 需要大家的支持與鼓勵。了解節能環保的重要性，當然也要注意體內環保，來自淡水的「好酵莊」酵素，可是採用天然的食材，莊主用心研究多種口味，在現在周遭充斥著塑化劑的籠罩下，不含防腐劑及化學的天然酵素，可謂是體內清潔環保的另一選擇。 收費方式：無。 設備：供水、電、桌椅。 長期性設擺攤，需在兩週前報名，以10%為攤位管理費。