說到甜點，大家最先想到的應該是華麗又繽紛的西式甜點，但其實台灣有許多傳統美味的中式傳統糕點喔，像是綠豆椪、雪花糕、桃酥等等，其中綠豆椪又有台式月餅之稱，以多層次的酥皮包裹著拌入豬油、紅蔥頭、豬肉和甜甜的綠豆泥餡，吃起來外皮酥酥鬆鬆的，內餡微甜卻一點也不膩，是許多人中秋送禮的第一選擇。而近期人們開始注重健康養生，開始有業者也推出不含豬肉、豬油等材料，純以綠豆泥做內餡的低熱量綠豆椪，深受現代年輕人的喜...