Ga-Ke-Ye(黑糖糕)是客家傳統米食，早期農家的午後點心，礦工、伐木工、學童...人人愛吃，深受普羅大眾的喜愛，家家戶戶、婆婆媽媽都會做的日常點心；進入學齡期的黑糖妹，第一次接觸到坊間黑糖糕，一吃便愛上了，向來注重健康概念的黑糖阿婆認為：「喜歡吃就自己做！」一句話，勾起了孩提時代的回憶！ 為了讓黑糖妹吃的健康，享受和阿公、阿婆、爸爸、媽媽相同的幸福甜蜜滋味，一家人開始研究 ，並且廣納鄉親朋友們的寶貴建議，經過不斷改良，終於做出獨具南庄特色、傳統的古早味；為了讓消費者也能嚐到這得來不易的簡單美味，開始以家為店，成為十三間老街的第一家店，古早味蕭記黑糖糕專賣店。以做給家人享用的心製作，讓您買的安心、吃的健康！