在台灣講鴨肉店，多半大家想到的都會是切一盤鴨肉附上很多薑絲以及那一碗碗鋪上滿滿鴨肉的鴨肉飯，當然，鴨的美味肯定不止一種料理方式！烤、煎、煮、燉、滷等等各種手法都能帶出鴨的不同風味！這回在台中想找一間鴨肉店？那麼除了大家都愛的鴨肉飯以外，我們也要推薦你像是用料實在湯頭清甜的富貴亭當歸鴨、或是宵夜好去處切一盤鴨肉剛剛好的沙鹿鴨肉添，如果想吃烤得脆脆的皮，那麼我想近期台中火紅的小鴨片會是你可以好好嚐「鴨...