以紹興酒、黃酒醃製烹調而成的醉雞，在浙江是家喻戶曉的名菜，冰冰涼涼的雞肉十分開胃，與常見的年節羹湯熱菜有所區別，也相當解膩，適合做中式餐點的前菜冷盤，尤其那淡淡的酒香與肥嫩油潤的雞肉，光用看的就不禁令人食指大動，搭配上微微的枸杞香，很難不上桌就被秒殺，想親口品嚐令你心醉的冰鎮醉雞，中台灣首推這10大去處。（圖片來源/劉家酸菜白肉鍋-斗六店）傳統眷村裡的好滋味！酸甜白菜湯搭配鮮爽醉雞太過癮！ （圖片...