來到坐擁天然百萬山海美景的東台灣，絕對要一品傳統的原住民料理，不少人到訪東部都會跋山涉水到山林間品用這等美食，當然市區的原民菜也不少，只不過座落在山林間的餐廳還能一覽無遺絕美的風景，即便舟車勞頓都值得！而原住民菜的特色在於注重食材的原始風味，一般的蒸、煮、烤都是相當常見的料理方式，更會月桂葉、小米等特有的食材做烹飪，一般在外頭很少能品嚐的到，當然，最重要的小米酒也不可以給他忘記，一口風味獨具的原住...