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「宜蘭渡小月餐廳,傳統古早味、研發再創新」 跨世紀的餐飲世家「宜蘭渡小月餐廳」,至今五代傳家,第四代總舖師為陳兆麟先生。 兆麟師的曾祖輩就開始做小吃,到了阿公時代,除了糖、花生、蛋糕這些點心,開始兼做外燴,自阿公到父親,逐漸走向專業外燴,成為受人央請的辦桌總舖師。點滴累積下「宜蘭渡小月餐廳」於 1968 年應運萌生。 開業至今,成為當地最具代表性的餐廳,亦是遊客拜訪宜蘭時最受歡迎的指標之一。 宜蘭渡小月沒有固定菜單,秉持著「不時不食」的原則,除保有傳統古早味外,更秉持蘭陽古早味,研發再創新的理念,以宜蘭當地新鮮食材創新求精,走出一條,古早料理與新鮮食材的美麗交織。 14:00-17:00 休息