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火鍋要好吃,就要讓它滾! 保持對泰國原味的高度敏銳,熱情的烹煮態度,對每口味道斤斤計較,窮盡各種管道尋得在地食材,嚴格遵循當地食譜作法! 以世界三大名湯-冬蔭功湯為招牌鍋底,徹底釋放食材的精華與香氣,將食材生命力傳達到全身感官,是我們的料理宣言!