便當店百百家，關於便當店的選擇，不二法則通常可以先點最基本的那道——排骨飯！先不管滷的還是炸的，可以先從三或四種的配菜裡來評斷一家便當是否有用心，再者米飯種類的選擇與軟硬是否是中也是關鍵！好，言歸正傳回到排骨來看，滷的排骨軟嫩入味是必須；炸的排骨酥脆不油是正常，綜觀上述幾點，要找一間對自己味的排骨飯是需要花點時間來比較的！這次我們整理了幾間台中人氣超高的排骨飯店家，讓熱愛排骨的你有機會可以去會一會...