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【美濃林家粄條總店】 高雄市美濃區的中式料理『美濃林家粄條總店』 秉持客家媳婦的嚴謹與堅持,用心料理不平凡的美味~ 高雄老字號網友推薦平價客家小吃『林家粄條』創立於民國55年,已傳承第四代,是美濃道地的客家美食老店,回憶中的滋味伴隨在地居民成長,偶而想起還是回味無窮,傳統老店的魅力秘密,只有親身品嚐過才知道! 『粄條、豬腳、高麗菜封』是美濃最具代表性的美食,還記得每次經過的時候,那股熟悉的氣味,那可是由一個刻苦耐勞的客家媳婦的堅持,學習婆婆的好手藝,依循古法製作維持著婆婆一貫的堅持與嚴謹,每一道上桌的餐點都是用心的成果,看似平凡卻有著不平凡的故事,帶著點點滴滴的溫暖,以及動人的過去,吃上一口便令人難忘。 還有豬腳也是必吃商品之一,經過長時間的燉煮出精華膠質,吃起來又Q又軟,還有淡淡的滷汁香氣,喜歡豬腳的朋友,您一定要來一趟美濃品嚐看看! ★ 榮獲建國100年中華民國消費者協會-國家優良商品金牌獎(商品:粄條、滷豬腳、客家小炒、薑絲大腸、冬瓜封、高麗菜封) ★2011客庄12大節慶-高雄夜合季「美濃創意粄條金店王競賽」甲等