對台灣人來說，最有共鳴的豆腐料理絕非臭豆腐莫屬，因為具有超獨特的香氣，不少外國人都敬而遠之，好似臭豆腐是只屬於台灣人胃口的料理，無論是常見的香酥脆口炸豆腐，還是辛香麻辣的滷臭豆腐，只要你是台灣人，十之八九都會愛！而對於韓國人來說，豆腐也是相當重要的料理食材，只不過多數都以入湯鍋烹飪為主，也近乎只選用嫩豆腐來提昇口感，常吃韓式料理的人肯定不陌生。不管你偏愛哪國的豆腐，身為一個豆腐控，當然全部都要吃，...

喜歡韓式料理的人一定都吃過韓式豆腐鍋，用傳統的黑色小土鍋熬煮，送上桌時還會咕嘟咕嘟的冒著泡泡，就知道這小土鍋的保溫效果真的非常好，超滑嫩的豆腐搭配上熬煮了很久的酸泡菜，在寒冷的天氣裡來上一鍋真的超級幸福的！小編自己最喜歡將飯到入滾燙的鍋中一起搭配著吃，既可以吃到豆腐的滑嫩，還能吃到吸飽湯汁的米飯，偶爾再加上一些小菜，冷熱相交的口感，不知不覺就可以把一整鍋吃光光也不覺得膩。今天整理出中部7家超夯的豆...