最近在台灣掀起了一波芋頭熱潮，只要哪裡有芋泥商品上市，一定會掀起一股旋風。香濃綿密的芋泥，加入奶油和糖讓芋泥更濃郁細膩，鬆軟口感還夾雜些許芋頭顆粒，用冰淇淋匙挖成一球球淡紫色小半圓球，是不少芋頭控的最愛。另外也有一種是將芋泥搓成球，用油炸得酥酥脆脆的，咬開後的內餡芋泥綿密細緻，帶有淡淡香甜，吃起來不會油膩讓芋泥球有了不同的口感。只要你是芋頭控，今天介紹的店家你一定要去試試看喔！（圖片來源/神仙堂）...