碗粿做為台灣的熱門傳統小吃，不僅台灣人愛不釋手，連外國人都聞香而來，而在論壇上鬥爭已久的南北碗粿戰爭，時至今日仍在延燒戰火中，兩派的碗粿各有出色的優點，但你何曾想過，不只碗粿在戰南北，滷肉飯、肉粽也都在戰南北，說來說去都是南部跟北部料理的差異，那中部呢？未曾吃過中部碗粿的人一定要試試台中這些店家！親自試過你絕對會被征服，南北之戰如同浮雲，你一心只有中部碗粿的滋味！（圖片來源/圓屋客家米食）圓屋客家...