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【台南必吃牛肉麵】台南人氣牛肉麵10選!你是紅燒派還是清燉派呢?
由日本而來的拉麵存在著濃郁湯頭派及清淡湯頭派,我們台灣的牛肉麵也同樣存在著流派之分!在市場上略為主流的紅燒牛肉麵,湯底帶著濃郁醬汁氣息及微微的牛肉滋味,配著牛筋、牛肉吃起來超對味!而清燉牛肉麵則是以清爽的口感與紅燒抗衡,湯頭清澈、味道甘醇,更能品嚐到牛肉的鮮甜!而俗話說,每個人的心目中都有一碗夢幻牛肉麵,尋麵之旅就到這些店家看看吧!(圖片來源/洁茂牛肉麵館)洁茂牛肉麵館(看地圖)(圖片來源/洁茂牛...
2020年10月26日
基本資訊
台南市中西區金華路三段221號
06 226 9779
麵食/水餃
提供廁所
・休息中
・將於 週一03:00 開始營業
現金
台南市中西區,麵館
聲明店家管理權
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【台南必吃牛肉麵】台南人氣牛肉麵10選!你是紅燒派還是清燉派呢?
由日本而來的拉麵存在著濃郁湯頭派及清淡湯頭派,我們台灣的牛肉麵也同樣存在著流派之分!在市場上略為主流的紅燒牛肉麵,湯底帶著濃郁醬汁氣息及微微的牛肉滋味,配著牛筋、牛肉吃起來超對味!而清燉牛肉麵則是以清爽的口感與紅燒抗衡,湯頭清澈、味道甘醇,更能品嚐到牛肉的鮮甜!而俗話說,每個人的心目中都有一碗夢幻牛肉麵,尋麵之旅就到這些店家看看吧!(圖片來源/洁茂牛肉麵館)洁茂牛肉麵館(看地圖)(圖片來源/洁茂牛...
2020年10月26日
基本資訊
台南市中西區金華路三段221號
06 226 9779
麵食/水餃
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