說到台灣古早味，一定少不了甕仔雞。許多人去鄉野山區玩的時候一定會到甕仔雞店叫一隻甕仔雞來吃，吃起來過癮又美味，高溫烘烤出雞皮的金黃色澤，再加上鮮甜又多汁的雞肉，不只滿足了視覺享受，還能保證份量可以吃的非常的飽。其中「大同橋甕仔雞」利用特製中藥粉醃漬再用相思木當柴火去燻烤，讓甕仔雞帶有濃濃的中藥香氣，雞肚裡面塞了蔥段與蒜頭，在烘烤的過程中讓雞滴出濃郁鹹香的雞油，光是單吃就很有味道了，再沾上雞油和胡椒...