檸檬塔來自法國甜點，也有法國的明珠之稱呼。以厚實的塔皮為基底，裡頭放入檸檬的凝乳餡料，配上蛋白霜。每家甜點店都有自己專有手法，以及用心調配的口味，讓人欲罷不能！像是新北的「Ten Ten Den Den 點點甜甜」使用大量蛋黃、綠檸檬及奶油慢火製成，口感入口即化，比起黃檸檬，綠檸檬更添加一個酸度。「老派的約會」的檸檬塔會上頭配上一片檸檬片，加上綠檸檬點綴讓外型更加亮眼。你還在等什麼？來感受戀愛的酸...