烤雞除了大家熟知的國外聖誕節慶祝時會出現之外，台灣當然也有烤雞啦！對於好吃的烤雞原因所在，就是來自於外皮塗醬的訣竅，令人誘人的醬汁塗上去雞肉配上許多香料，把香氣與味道打造不同層氣的風味，以及進入烤箱火侯的控制，鎖住鮮嫩多汁的方法！亦或是正所謂的桶仔雞也是烤雞的一種哦，將肉的體內放入辛香料去辛又增添風味，吸附整個雞肉，拿去甕裡面烤，也是讓人口水滴滴流啦～趕緊來看看台北有哪些好吃的烤雞吧！（圖片來源/...